Buon’ anno, Italia!

Für die Festtage hält das italienische Team der Baglioni Hotels & Resorts allerlei kulinarische und musikalische Höhepunkte für seine Gäste bereit.

Vor der Kulisse Florenz’ etwa werden Gäste zu Silvester im altehrwürdigen Musiksaal mit toskanischen Spezialitäten verwöhnt, oder aber sie genießen den Zauber der Serenissima bei Live-Jazz und -Swing und festlichen Speisen aus der Sterneküche Claudio Sadlers.

Genuss und Geschichte in Florenz

Im Relais Santa Croce by Baglioni Hotels & Resorts wird das neue Jahr im historischen Ambiente des Musikzimmers willkommen geheißen - mit liebevoll orchestrierten Genussmomenten aus der toskanischen Küche. Das Herrenhaus mit seinen nur 24 Zimmern, einst Residenz des Prinzen von Carrega Bertolini, liegt in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs, im Herzen von Florenz. So blicken die Gäste von ihren Zimmern aus auf eines der prächtigsten Stadtpanoramen der Welt.

Küchenchef Antonino Pepe serviert neben vielerlei anderen Köstlichkeiten Kabeljau mit Steinpilzen, Kartoffeln und Mandeln oder Tortellini mit einer besonderen Füllung aus Kartoffeln und Wildschwein. Gefeiert wird im festlichen Musiksaal; Früher spielten hier die Musiker versteckt hinter Holztafeln, so dass die Musik wie von Zauberhand den Raum zu durchfluten schien. Heute werden an Silvester die besten Hits von den 1960ern bis heute dargeboten.

Swing und Sterneküche in Venedig

In Venedig feiern die Gäste des Baglioni Hotel Luna im Wintergarten - nur einen Steinwurf vom Markusplatz entfernt. Begrüßt werden sie mit einem Gourmet-Willkommens-Aperitivo. Für das Menü stecken der Michelin-Sterne-gekrönte Küchenchef Claudio Sadler und Gennaro Balice die Köpfe zusammen um venezianische Traditionen mit kreativer Raffinesse zu vereinen. Die musikalische Begleitung kommt von Jazzmusiker Michele Samory und seiner Band. Bei großartigem Jazz und Swing wird bis weit in die Nacht hinein getanzt. Der Palazzo aus dem Jahr 1118 beherbergte einst ein Kloster, einen Adelspalast und sogar ein Quartier der Tempelritter und gilt somit als das älteste Hotel Venedigs. Die besondere Geschichte des Hauses ist bis heute spürbar und schafft den unvergesslichen Rahmen für den festlichsten Abend des Jahres.

Foto: Pixxio