Bereits zum sechsten Mal stellt der Fachverband der Bordeaux Weine, der CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux), die Selektion „100 Bordeaux für jeden Anlass“ vor. Auch dieses Jahr erfolgte die Auswahl von einer unabhängigen Jury unter der Leitung von Sommelier Weltmeister (1998) und Master of Wine Markus Del Monego.
Im Rahmen einer international erfolgreichen Kampagne bewirbt der CIVB eine Auswahl an bezahlbaren Bordeaux-Alltagsweinen und stellt diese in einer Broschüre für Konsumenten zusammen. Dabei gelten international einheitliche Selektionskriterien: Die 100 Bordeaux für jeden Anlass weisen nicht nur eine sehr hohe Qualität, eine nationale Distribution und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis auf, sie müssen sich auch innerhalb eines bestimmten, an das jeweilige Land angepassten Preisniveaus bewegen (für Deutschland: vier bis 15 Euro). Präsentiert werden die 100 Bordeaux in einer handlichen Verbraucher-Broschüre.
Die diesjährige Selektion
Dieses Jahr wurden 429 Weine zur 100 Bordeaux Verkostung in Deutschland eingereicht (334 Rotweine, 76 Weißweine, 19 Rosés und Clairets). Insgesamt 95 Winzer, Importeure und Händler haben sich an der Aktion beteiligt und Weine für die 100 Bordeaux-Selektion vorgeschlagen. Am 13. Juni 2010 wurden diese von einer unabhängigen Jury unter der Leitung von Markus Del Monego in Köln eingehend auf die Selektionskriterien hin verkostet und nach dem 20 Punkte System bewertet.
„Wie schon in den Jahren zuvor, sind auch in diesem Jahr 100 feine Tropfen ausgewählt worden, die die weltberühmte Weinbauregion Bordeaux repräsentieren. Dabei sind Weine für jeden Tag, für Sonntags und für besondere Gelegenheiten, es gibt knackig, frische und fruchtbetonte Weißweine sowie saftige Rosés und Clairets. Darüber hinaus gibt es auch noch eine große Palette an roten Gewächsen, die fruchtbetont, klassisch oder eine moderne Interpretation der Bordelaiser Weinkultur sind" so Markus Del Monego.
Weinhändler, Restaurantbetreiber und Pressevertreter hatten am 30. August in Frankfurt am Main und am 31. August in Hamburg die Möglichkeit, die aktuelle deutsche Selektion „100 Bordeaux für jeden Anlass“ im Rahmen einer Verkostung kennen zu lernen. Die aktuelle Selektion setzt sich aus 4 Rosés und Clairets, 20 Weißweinen und 76 Rotweinen zusammen. 17 Aussteller in Hamburg und 14 in Frankfurt, darunter große Weinhändler und französische Châteaux, präsentierten vor Ort ihre Weine. POS-Aktivitäten, wie die Broschüre oder Aufsteller, promoten die Kampagne am Point of Sale. Zudem wird die Aktion werblich in Publikumstiteln unterstützt.
Die Broschüre „100 Bordeaux für jeden Anlass“
Die Selektion wird auch in diesem Jahr in einem handlichen Booklet, das erneut mit einem Motiv der aktuellen CIVB-Maketing-Kampagne versehen ist, präsentiert. Darin findet man unter anderem die jeweilige Herkunft, Rebsorten, Bezugsquellen, kurze Verkostungsnotizen und den Preis. Weitere Tipps zum Weingenuss sowie zu passenden Speisen oder Snacks sind in dem Büchlein ebenfalls zu finden. Daneben vermittelt die Broschüre in aller Kürze Basis-Wissen über Bordeaux und seine Weine.
Der passende Wein zu jedem Anlass
Die Broschüre empfiehlt Weinliebhabern und Konsumenten preislich attraktive trockene, erfrischend-aromatische Entre-Deux-Mers oder Bordeaux Weißweine und fruchtige Rosé-Weine zum Aperitif, die die Geschmacksnerven angenehm auf ein köstliches Essen einstimmen oder ideal einen kleinen Empfang begleiten. Für alle diejenigen, die sich auch im Alltag kleine Freuden und Belohnungen gönnen bietet die aktuelle Selektion eine vielfältige Auswahl an günstigen und unkomplizierten Weinen, die sich für den spontanen Genuss eignen; etwa ein saftiger Bordeaux Rosé, ein trockener weißer Bordeaux oder ein eleganter roter Bordeaux Supérieur.
Wer den passenden Wein zu besonderen Anlässen sucht wird ebenfalls fündig: Große Weine aus dem Médoc oder Süßweine zu adäquaten Preisen, die Familienfeiern, Jubiläen oder einfach nur ein großartiges Dinner abrunden, werden Weinliebhaber begeistern. Wer auf der Suche nach dem passenden Wein ist, um seine Freunde zu verwöhnen oder einen entspannten Abend mit ihnen verbringen möchte, erhält in der Broschüre wertvolle Tipps und Empfehlungen unter der Rubrik „Unter Freunden“, wie zum Beispiel einen sanften Roten aus den Côtes des Bordeaux oder Fronsac.
Unter www.erlebe-bordeaux.de steht ab Ende Oktober eine digitale PDF-Version des Booklets zum Herunterladen zur Verfügung: So können Sie sich die Selektion bequem am Rechner anschauen und ausdrucken. Zudem finden Sie auf www.bordeaux.com umfassende Angaben zum Anbaugebiet Bordeaux und der Weinschule „Ecole du Vin de Bordeaux“.
