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Außergewöhnliche Weindegustationen

Bis zu zwölf Gäste kommen im The Cellar des Conrad Maldives Rangali Island in den Genuss der erlesensten Weine aus Weingütern der neuen und alten Welt korrespondierend zu einem 5-Gang Weindegustationsmenü. Mit Hilfe der eingebauten Video-Screens auf jedem Platz nimmt der Sommelier die Gäste mit auf eine Reise um die Welt und zu den jeweiligen Weinregionen.

Neben einem Unterwasser-Weinkeller bietet das Conrad Maldives außerdem das erste vollverglaste Unterwasser-Restaurant Ithaa – das in der maledivischen Sprache „Dihevi“, übersetzt „Perle“ heißt. Das Restaurant liegt fünf Meter unter der Meeresoberfläche und bietet eine einmalige 180° Panoramasicht auf die Unterwasserwelt. Serviert wird moderne französische Küche leicht geprägt durch die Geschmäcker der Insel in fünf Gängen mit korrespondierenden Weinen inklusive Champagner.

Außerdem wurde das Restaurant Vilu des Luxusresorts gerade erst mit dem „Best of Award of Excellence“ des ‚Wine Spectator’ ausgezeichnet.

Weingenuss im 37. Stockwerk

Einen Weinkeller über den Dächern von Tokio – das bietet das Mandarin Oriental, Tokyo. Der private Weinkeller im 37. Stock des Hotels im Nihonbashi Mitsui Tower beherbergt 4.000 seltene Weinflaschen, darunter unter anderem eine vielseitige Auswahl an Bio- und biologisch-dynamischen Weinsorten. Das Mandarin Oriental, Tokyo vereint getreu seiner Umgebung das Beste aus historischer und moderner Architektur: Das Hotel, das aus insgesamt 12 Etagen besteht, erstreckt sich über die oberen Stockwerke des Towers.

Außergewöhnlicher Weinkeller mitten in den Bergen


Die renommierte Hospiz-Alm am Arlberg beherbergt einen aufsehenerregenden Weinkeller (Foto) mit der größten, privaten Sammlung an Bordeaux Großweinflaschen in Europa - mehr als 1.570 Riesen-Flaschen sowie mehr als 65.000 „normale“ Flaschen lagern in einem ehemaligen Atombunker, der als Weinkeller adaptiert wurde.

 


Veröffentlicht am: 26.08.2011

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