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„Oscar“ für Hot Mamas-Saucen

Die spezialisierte Saucenmanufaktur Hot Mamas aus Baden-Württemberg hat sich seit einigen Jahren erfolgreich auf hochwertige BBQ-Grill- und Würzsaucen sowie die schärfsten Saucen des Universums spezialisiert. Die wohl schärfste Sauce Europas, die Painmaker Hardcore, wurde jetzt mit dem in den USA renommiertesten Preis für scharfe Lebensmittel ausgezeichnet, dem „Scovie Awards 2012.

Damit ist Hot Mamas der erste deutsche Produzent, der jemals diese Auszeichnung erreicht hat, bei der eine unabhängige Jury in den USA Schärfe und Geschmack der Saucen in einer Blindverkostung testet. Der Gourmet-Wettbewerb, bei dem sich jährlich mehrere 100 Unternehmen weltweit mit rund 800 Produkten dem Wettbewerb stellen, gilt als einer der Trendsetter für die Branche. „Wir sind stolz, dass es uns als erstem deutschen Produzenten gelungen ist, in den USA so einen Preis zu erringen und sehen uns in unserer Firmenphilosophie „all natural“ bestätigt“, freut sich Hot Mamas Firmengründer Ralf Nowak, der in den USA unter Chili Police Spicy Food Trading Company.LLC firmiert.
 
Die Painmaker Hardcore mit dem Schuss Kentucky Moonshine Whiskey gilt als schärfste verzehrfertige Sauce Europas. Als Grundlage für das Erfolgsrezept dienen hochwertiges Tomatenmark und auserlesene natürliche Zutaten und Gewürze. Es gibt kein zugefügtes Raucharoma, stattdessen geräucherte Chipotle Chilis und eine Mischung der schärfsten Chilis der Welt, die mit voller Wucht für die Schärfe mit 200.000 Scoville-Einheiten sorgen. Es gibt keine Bindemittel, keine Geschmacksverstärker, keine synthetischen Aromen und keine Konservierungsmittel.

Last, but not least: Keine andere Sauce hat zudem das authentische Auftreten mit dem markanten US-Look der 200ml Flachglasflaschen – erhältlich im Einzelhandel für 11,99 €.

Weitere Infos unter:
www.hotmamas.de und www.chilipolice.com

 


Veröffentlicht am: 06.12.2011

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