Startseite  

17.08.2017

 

 

Werbung

 

Vorherigen Artikel lesen Nächsten Artikel lesen

 

Portugiesische Weinexplosion im Gaumen

Edle Weine (rot und weiß) aus Portugal zu genießen ist (fast) immer ein Genuss. Es war wieder einmal so weit: diesmal in einer noblen Villa im ebenso noblen Berliner Stadtbezirk Zehlendorf. Auf der Menü-Probier-Karte standen Köstlichkeiten des Weingutes „Casa de Santa Vitória“ aus dem Alentejo.

Die Region mit rund 520.000 Menschen liegt im Süden des Landes, die Fläche der Region umfasst rund 27.000 km² des portugiesischen Festlands. In den vergangenen Jahren glänzten deren Weine, räumten nationale und internationale Preise ab und begeisterten Menschen aus nah und fern.

Prägnante Aromen

Ausgezeichnete natürliche Voraussetzungen fördern den Anbau und lassen nach exzellenter Herstellung Qualitätsweine reifen: geografische Vielfalt aus Küste, Bergen und Ebenen. Von den Weißweinen können die Liebhaber originale, fruchtige, komplexe, leicht saure Aromen mit Struktur und Harmonie erwarten. Bei den „Roten“ sind es starke Farben, fruchtige und reife Aromen mit einer festen ausgeglichen Struktur.

Weine und Oliven

„Casa de Santa Vitoria) gehört zur Vila-Gale-Konzern (eine der größten Hotelgruppen des Landes, Vermarktung von Produkten, Bauwesen, rund 2.400 Mitarbeiter). Das Weingut ist spezialisiert auf die Produktion und Vermarktung von Alentejo-Weinen und Olivenöl von höchster Qualität. Das Unternehmen besteht seit 2002 und verfügt über 127 Hektar Rebfläche und 150 Hektar Olivenhaie. Der Betrieb kombiniert bei der Weinherstellung Tradition und Moderne: modernste Technologie gepaart mit dem traditionellen Weintreten.

Große Auswahl

In Berlin überzeugten dann auch die Sorte Trincadeira (rot). Sie erinnert an fruchtige und pflanzenartige Noten, die Weine mit einer intensiven Farbe und Alterspotenzial erzeugen. Oder Touriga Nacional (rot): Sie zeichnet sich aus durch Aromen nach Blumen (Veilchen) und reifem Obst Pflaume, Brombeere, Bergamotte) bei einem eleganten und konzentrierten Register. Oder Alicante Bouschet (rot): Mit ihr werden Kraut- und fruchtartige Aromen mit starker Struktur, Komplexität und konzentrierter Farbe in Verbindung gebracht. Letztlich Arinto (weiß): Aromen nach Limette, Zitrone, grünem Apfel und Pflanzen, die frische, markant säurige Weine erzeugen mit stark mineralische Note und gutem Lagerpotenzial.

Kurzum: ein gelungener Abend, in attraktiver Umgebung mit süffigen, starken Rot- und Weißweinen aus dem portugiesischen Alenjejo vom Weingut „Casa de Santa Vitoria“. Zum Wohl...

Zur Verkostung standen zur Auswahl:
Reserva Branco 2010, weiß. Rebsorten: Arinto, Chardonnay.
Versatil Tinto, 2011: rot. Rebsorten: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez, Tinta Caiada.
Reserva Tinto 2011, rot. Rebsorten: Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot.
Grande Reserva Tinto 2008, rot. Rebsorten: Touriga Nacional, Cabernet-Sauvignon, Syrah.
Touriga Nacional 2009, rot. Rebsorte: Touriga Nacional.
Alicante Bouschet 2009, rot. Rebsorte: Alicante Bouschet.
Baga 2010, rot. Rebsorte: Baga.
Inevitavel 2007, rot. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah.

Text: Erwin Halentz
Fotos: Erwin Halentz

 


Veröffentlicht am: 01.11.2012

AusdruckenArtikel drucken

LesenzeichenLesezeichen speichern

FeedbackMit uns Kontakt aufnehmen

NewsletterNewsletter bestellen und abbestellen

TwitterFolge uns auf Twitter

FacebookTeile diesen Beitrag auf Facebook

Hoch: Hoch zum Seitenanfang

Nächsten Artikel: lesen

Vorherigen Artikel: lesen

 

 


Werbung

 


Werbung

 


Werbung

 


Werbung

Neu auf genussmaenner.de


 

 
         
             
     
     
     

 

Service
Impressum
Kontakt
Mediadaten
Newsletter
Nutzungshinweise
Presse
Redaktion
RSS 
Sitemap
Suchen

 

Besuchen Sie auch diese Seiten in unserem Netzwerk
| Börsen-Lexikon
| fotomensch berlin - der Fotograf von genussmaenner.de
| Frauenfinanzseite
| Geld & Genuss
| geniesserinnen.de
| gentleman today - Edel geht die Welt zu Grunde
| instock
| marketingmensch | Agentur für Marketing, Werbung & Internet
| Unter der Lupe

 

Rechtliches
© 2007 - 2017 by genussmaenner.de, Berlin. Alle Rechte vorbehalten.

Lesezeichen:
 Del.icio.us Google Bookmark Reddit