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Heiße Pfanne

Geröstete Zwiebeln in Butter, Tortellini mit Steinpilzen, Sahnesauce mit einem Schuss Portwein, goldbraun gebratene Filets mit einer Haselnusskruste: die harmonische Ästhetik der Como Pfannen aus dem Hause Ballarini lädt kochbegeisterte Menschen und die, die gerne essen zum schwärmerischen Assoziieren und Zubereiten appetitlicher Köstlichkeiten geradezu ein.

 Der moccafarbene dunkle Ton der hochwertigen, metallisch glänzenden Emaillebeschichtung auf dem Äußeren der Pfannen steht in anziehender Harmonie zur cremefarbenen keramischen Innenbeschichtung. Die Vorteile der Materialkombination aus Emaille- und Keramikbeschichtung werden in der Langlebigkeit der robusten und alltagstauglichen Aluminiumpfannen deutlich. Besonders resistent gegen hohe Temperaturen ist die keramische Innenbeschichtung mit bis zu 400° C Hitzebeständigkeit. Auch das Äußere der Pfannen ist extrem kratzfest - einfach in der Spülmaschine zu reinigen behalten die Comos auch nach langem Gebrauch ihr glänzendes Äußeres.

Der extra starke Boden ist aus einem Guss mit dem Pfannenkorpus. Die so entstehende glatte Pfannenunterseite ist damit sehr sanft zur Herdoberfläche.

 Der zartbraune Griff der Como Pfannen greift die Farbmelange aus Creme und Mocca gelungen auf und trägt stilsicher zum harmonischen Äußeren der Pfannen bei. Besonders benutzerfreundlich ist auch hier - wie so oft bei den Produkten des italienischen Traditionsunternehmens - das weiche Material des Griffs, der ein Zupacken auch ohne Topflappen erlaubt. Darüber hinaus ist der Griff bis zu 160° C hitzebeständig.

 Der patentierte Thermopoint ist ein weiterer Pluspunkt der Como Pfannen. Mit diesem Temperaturanzeiger, der von grün - im kalten Zustand der Pfannen - zu rot - bei Erhitzung der Pfannen - wechselt, wird die ideale Brattemperatur signalisiert und der Garvorgang optimiert. Darüber hinaus wird so ein unnötiges Überhitzen der Pfannen vermieden und die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung damit verlängert. Die mit dem Thermopoint erzielte Energieeinsparung kommt dabei den Verbrauchern und der Umwelt gleichermaßen zugute. Rundum harmonisch also.

Die Pfannen der Serie Como stehen mit Durchmessern von 20 cm bis 32 cm zur Verfügung. Komplettiert wird die Serie durch eine Schmorpfanne, zwei Servierpfannen sowie eine Wokpfanne.

Die Produkte sind im Fachhandel und den Warenhäusern oder unter www.ballarini24.de erhältlich.

 


Veröffentlicht am: 29.06.2013

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