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Apéros Bordeaux hanseatisch

Party, Wein und Genuss – Feierabend auf Französisch



Zum Feierabend Bordeaux erleben! Bei den Apéros Bordeaux lässt sich das französische „Savoir-Vivre“ in lockerer Atmosphäre mit einer Vielfalt an Bordeaux-Weinen bei Musik von angesagten DJs genießen. Chill-out, Tanzen und Feiern mit Bordeaux-Weinen – das ist Feierabend auf Französisch!

Am 7. August 2014 kam die Eventreihe „Apéros Bordeaux“ aus Frankreich nach Berlin. Im SodaClub versammelten sich mehrere Hundert Berliner Weinfans und verkosteten insgesamt neun Weine aus dem Bordeaux. Die nächste Station ist am 3. September 2014 das Parkcafé Schöne Aussichten in Hamburg.

Apéro [ˈapero] = franz. Kurzform für Apéritif, umschreibt weit mehr als nur ein alkoholisches Getränk. Vielmehr ist er Ausdruck eines Lebensgefühls. In Frankreich trifft man sich gerne zum Feierabend mit Freunden und Bekannten um ein Glas Wein vor dem Abendessen zu trinken.

Die 5 Ateliers: Riechen, schmecken und entdecken – eine Erlebnisreise

Die Vielfalt bezahlbarer Bordeaux-Weine in lockerer, unkomplizierter Atmosphäre entdecken – das ist das Konzept der Veranstaltungsreihe, das 2012 erstmalig erfolgreich durchgeführt wurde. Neu in diesem Jahr ist ein Wein-Pass für die persönliche Erlebnisreise. Mit ihm kann jeder Gast der Apéros Bordeaux-Partys in die Welt der Bordeaux-Weine eintauchen. Er ist sozusagen der Reisepass für die fünf – nach Themen – gestalteten „Ateliers“ in den jeweiligen Locations.

„Bienvenue“ heißt es im ersten Atelier: Hier werden die Gäste begrüßt und bekommen ihren persönlichen Wein-Pass ausgestellt. Im zweiten Atelier „Fotografieren“ wird ein Erinnerungsfoto vor traumhafter Bordeaux-Kulisse geschossen. Per Mail zugeschickt, kann jeder der möchte das Urlaubsbild mit seinen Freunden in den sozialen Netzwerken teilen. Dann geht´s richtig los! Das dritte Atelier „Riechen“ führt die Gäste unter Anleitung von
Sommeliers in die Welt der Bordeaux-typischen Aromen ein. Und weil in der Welt der Weine, die Sensorik der Gaumen unentbehrlich ist, schließt sich das vierte Atelier „Schmecken“ gleich an: In einer Blind-verkostung können die Gäste im ersten Schritt Weißweine von Rosés und Rotweinen mit verbundenen Augen unterscheiden lernen. Um sich im fünften Atelier „Verkosten“ noch tiefer in die unterschiedlichen Rebsorten hereinzuschmecken.

100 Bordeaux für jeden Anlass

Die Vielfalt der Weine im Bordelais ist groß: fruchtige, trockene Weißweine, frische Rosés, elegante Rotweine und köstliche Süßweine die in einer Preisspanne von 5 bis 29 Euro im Handel erhältlich sind. Jedes Jahr werden 100 dieser Weine von einer Expertenjury unter Leitung von Markus del Monego in der Selektion „100 Bordeaux für jeden Anlass“ zusammengestellt und vier Anlässen zugeordnet: Zum Apéritif, für spontane Momente, zu besonderen Anlässen und unter Freunden. Highlights der Selektion werden bei den Apéros Bordeaux-Events ausgeschenkt.

Weitere Infos unter: www.bordeaux.com/de/weine/auswahl mit Downloadmöglichkeit des Booklets.

Fotos:
Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), Helmut Harff

 


Veröffentlicht am: 08.08.2014

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