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Das Wyndham Grand am Berlin Potsdamer Platz überrascht

... mit Schokoladen-, Cornflakes- und Blattsilberflocken-Burgern

Mit außergewöhnlichen Burgern erweitert das Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz seine Speisenkarten in THE POST Restaurant und Bar: From Dusk till Chocolate, De Oranje, The Grand Burger und Eisbein Unplugged heißen die Burger und versprechen wahren Fleischgenuss.

Aber auch für Veganer war Küchenchef Sebastian Pergel wieder kreativ und serviert einen „The Naked Truth“ mit gegrilltem Tofu, Grillgemüse, Teriyaki-Sesamreduktion und Zwiebelconfit. „Und wie es sich für ein Hotel in Berlin gehört, bieten wir auch „Eisbein Unplugged“ an – hausgepökelt und sous-vide gegart“, so Küchenchef Sebastian Pergel. Mit dem The Grand Burger werden alle Luxus-Esser angesprochen. Der Burger enthält echte Blattsilberflocken, Gänsestopfleber, US-Beef, hausgemachtes Burger Bun Ranchdressing, Zwiebelconfit und Aprikosenchutney.

Die Burger

From Dusk till Chocolate (gegrilltes Hähnchenfilet, Mole-Sauce, Jalapeño, Nachos und Rucola auf BBQ-Brötchen), De Oranje (gegrilltes Hähnchenfilet auf Cornflakes, Oorlogsauce, Goudakäse, Zwiebeln und Rauchbrötchen), The Naked Truth (Vegan: gegrillter Tofu, Grillgemüse, Teriyaki-Sesamreduktion Zwiebelconfit), Eisbein Unplugged (Eisbein, Laugenbrötchen, Sauerkraut) und The Grand Burger (echte Blattsilberflocken, Gänsetstopfleber, US-Beef, hausgemachtes Burger Bun Ranchdressing, Zwiebelconfit und Aprikosenchutney.

Öffnungszeiten

THE POST: täglich von 6.30 bis 15.00 und von 18.00 bis 23.00 Uhr geöffnet. THE POST BAR von 17.00 bis 1.00 Uhr. Tischreservierungen werden telefonisch unter 0 30-80 10 66-752 oder per E-Mail an restaurant@wyndhamgrandberlin.com entgegengenommen.

Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz – Zeitloser Schick hinter historischer Fassade

Das Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz ist ein junges Vier-Sterne-Superior-Hotel, zentral in Berlins Mitte neben dem Tempodrom und nur wenige Gehminuten vom quirligen Potsdamer Platz entfernt gelegen. Nach intensiven Renovierungsarbeiten wurde es im März 2013 im ehemaligen Postpalais in der Hallesche Strasse eröffnet und gilt als deutsches „Flagschiff“ der Marke Wyndham.

Das denkmalgeschützte Bauwerk aus den 1930er Jahren besticht von außen durch seine historische Fassade, im Inneren findet sich zeitloser Schick, ein junges Wohlfühl-Design und viel Understatement. Es verfügt über insgesamt 256 stilvoll und komfortabel ausgestattete Zimmer inklusive 19 Suiten sowie eine Club Etage mit separater Lounge und Dachterrasse.

Zu den weiteren Einrichtungen gehören das elegante THE POST Restaurant mit offener Show-Küche, dem auch eine Terrasse angeschlossen ist, die stylische THE POST Bar, ein 500 Quadratmeter großer Meeting- und Veranstaltungsbereich mit acht flexiblen Tagungsräumen, ein rund um die Uhr geöffnetes Fitnesscenter sowie ein Wellnessbereich mit Ruheraum.

 


Veröffentlicht am: 29.08.2014

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