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Biogemüse und Vollkornbrot nicht nur für Scheichs

Dubais einziger Bauernmarkt an den Jumeirah Emirates Towers

Auch das ist Dubai: Frisches Biogemüse aus eigenem Anbau; Eier, Honig und Brot von lokalen Produzenten; organischer Kaffee aus einer lokalen Rösterei. Bereits im sechsten Jahr findet an den Hoteltürmen der Jumeirah Emirates Towers der einzige Bauernmarkt der Vereinigten Arabischen Emirate statt.

Vom 28. November bis zum Ende der Gemüsesaison im Mai wird die Terrasse des Luxushotels jeden Freitag zwischen 9 Uhr und 13 Uhr zu einem bunten Markt für gesunde Lebensmittel. Das Team des Talise Fitnesscenters im Jumeirah Emirates Towers bietet in diesem Jahr erstmals kostenlose Yoga-, Pilates- und Tai-Chi-Kurse parallel zum Markt an.

Der Bauernmarkt basiert auf einer Community-Initiative und setzt auf frische Waren aus lokalem Anbau sowie nachhaltige und ethisch korrekte Produktion. Er versteht sich als Plattform für Farmer und ihre Kunden. Durch den Direktvertrieb sind die frischen und gesunden Lebensmittel äußerst preiswert. Das trägt mit zum großen Erfolg des Marktes bei.

Neben frischem Obst und Gemüse, Honig und Milchprodukten werden auch frisch zubereitete Brote und Gebäck, frische Säfte und Marmeladen sowie eine große Frühstücksauswahl angeboten.

Die Idee zu dem Bauernmarkt entstand 2009, als die Bäckerei- und Bistrokette Baker & Spice Dubai begann, Produkte aus lokalem Anbau in ihrer Küche einzusetzen. Begeisterte Kunden wollten ebenfalls Zugang zu den ausgezeichneten Lebensmitteln. Mittlerweile findet der Markt in der sechsten Saison statt und ist zu einer festen Institution in Dubai geworden. Von Anfang an unterstützte das Jumeirah Emirates Towers Hotel den einzigartigen Markt als Veranstaltungsort.

Foto: Jumeirah Group

 


Veröffentlicht am: 01.12.2014

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