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Istrien für Feinschmecker

Gastronomen werden die berühmten Produkte und Weine Istriens zu schätzen wissen

Kroatien bietet in diesem Sommer erlesene Gourmet-Erlebnisse in den Park Plaza Hotels & Resorts in Medulin und Pula. Istrien wurde vor kurzem von der Zeitschrift Wine Enthusiast zu einer der besten 10 Weinregionen 2015 ausgerufen und hat sich auch als gastronomisches Walhalla einen Namen gemacht.

Gäste des gerade eröffneten Park Plaza Arena Pula, des Park Plaza Belvedere Medulin und des Park Plaza Histria Pula haben die Wahl zwischen den Themenangeboten "Food Lovers" und "Wine Lovers", zu denen jeweils ein istrisches Abendessen mit traditionellen Gerichten wie Pršut (lokale Schinkenspezialität), Kapesante (Jakobsmuscheln) oder Frittata mit wildem Spargel gehören.

Kochkurse gehören ebenfalls zum Angebot. Hier können die Gäste lernen, wie man Fritule (istrische Krapfen) und Fuži (handgerollte Nudeln) herstellt. Daneben wird eine Olivenöl- bzw. Weinverkostung organisiert.

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Veröffentlicht am: 27.07.2015

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