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Alpirsbacher Klosterbrauerei: Craftbiere ausgezeichnet

DLG-Medaillen bestätigen Qualität der Biere aus der Schwarzwälder Familienbrauerei

Die Alpirsbacher Klosterbrauerei hat wieder Grund zum Anstoßen. Bei der internationalen Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) für Craft-Bier ist die Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG mit fünf Medaillen für die Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet worden.

Goldmedaillen erhielten das Kloster Dunkel und das Kloster Starkbier, mit Silber wurden das Kloster Weisse und das Alpirsbacher Pils bewertet und für das Ambrosius gab es die Bronzemedaille.

80 handwerklich gebraute Biere standen im DLG-Testzentrum auf dem Prüfstand. „Die DLG-prämierten Craft-Biere stehen nachweislich für höchste Braukunst und überzeugen durch ihren Genusswert“, erklärt die DLG zu den Prüfergebnissen. Mit den Auszeichnungen dokumentiere die Alpirsbacher Klosterbrauerei, dass sie zu den Qualitätsführern unter den Brauern zählt.

„Wir sind überaus glücklich über die erstklassigen Prüfergebnisse und die fünf DLG-Medaillen, für die hohe Qualitätskriterien zu erfüllen sind“
, kommentierte Carl Glauner, der Inhaber der Alpirsbacher Klosterbrauerei, die erneuten Auszeichnungen.

Nach dem stets sehr guten Abschneiden bei den internationalen Wettbewerben World Beer Awards und European Beer Star seien auch die DLG-Medaillen der Beweis für die absolute Klasse der Alpirsbacher Bierspezialitäten, die nur aus besten natürlichen Rohstoffen und dem berühmtem Brauwasser aus eigenen Schwarzwald-Quellen im Naturschutzgebiet verwendet würden.

 


Veröffentlicht am: 09.02.2017

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