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Hier greift man gerne zu

Fleischklößchen perfekt in Form gebracht

Genießt Du schon oder bist Du noch am Vorbereiten? Spätestens, wenn in Schweden ein Familienfest vor der Tür steht, dürfen die berühmten Köttbullar (ausgesprochen "Schöttbüllar") nicht fehlen.

Auch in Deutschland lieben immer mehr Menschen diese Köstlichkeit aus dem hohen Norden, die auch durch eine schwedische Möbelhauskette weltbekannt wurde. Damit man beim Formen der Fleischklößchen keine runden Finger bekommt, bietet sich der Fleischklößchen-Löffel von Sagaform an. Dank dieses besonderen Löffels lassen sich die Fleischbällchen schnell und perfekt vorbereiten.

Sobald das Hackfleisch mit Ei, Paniermehl und Zwiebeln vermengt ist, einfach mit dem geöffneten Löffel die Fleischmasse entnehmen und zusammendrücken. Schon ist ein perfekt geformter Köttbullar fertig. Jetzt noch mit etwas Salz, Pfeffer und Piment anbraten und schon kann dieser leckere Snack serviert werden.

Die Schweden lieben ihre Fleischbällchen am liebsten mit Kartoffeln oder Kartoffelpüree, dazu Preiselbeermarmelade und Sahnesauce.

Smaklig måltid!

 


Veröffentlicht am: 01.03.2017

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