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Bündner Wochen im Glacier Express mit kulinarischen Spezialitäten

Aufgetischt auf Schienen: Während der „Bündner Wochen“ genießen Gäste des Glacier Express kulinarische Spezialitäten aus der Region Graubünden.

Vom 18. März bis 12. Mai 2017 werden im langsamsten Schnellzug der Welt unter dem Motto „Viva la Grischa“ Köstlichkeiten aus dem Heimatkanton der Rhätischen Bahn serviert. Auf der Reise von St. Moritz nach Zermatt wählen Gourmet-Freunde Gerichte aus einer speziellen Speisekarte, während an den großen Panoramafenstern die eindrucksvolle Schweizer Alpenwelt vorbeizieht.

Frisch aus der Bordküche werden die Schweizer Leckereien direkt am Sitzplatz serviert. Den Gaumenschmaus einläuten können Gäste mit einer heißen Gerstensuppe. Als Hauptspeise stehen authentisch zubereitete Köstlichkeiten zur Auswahl, wie ein typischer Älplerteller mit Salsiz, einer luftgetrockneten oder geräucherten Rohwurst, sowie würzigem Bergkäse aus der Region. In den Genuss weiterer Graubündner Spezialitäten kommen die Reisenden bei den sogenannten Capuns Sursilvans, in Mangoldblätter gewickelte Päckchen aus Spätzleteig, oder Pizokels, eine in der Region beliebte Mehlspeise. Den süßen Abschluss des Menüs bildet die feine Nusstorte, die auf keiner Speisekarte der Region fehlen darf.

Neben dem kulinarischen Genuss erwarten die Gäste entlang der Strecke traditionelle Darbietungen an den Bahnhöfen, bei denen sie mehr über die Bündner, ihr Wappentier und andere Eigenheiten aus dem größten Schweizer Kanton erfahren. Auf dem Bahnhof von Chur gibt es beispielsweise Musik und Tanz aus dem Bergkanton. Für das perfekte Motiv zur Erinnerung sorgt eine Fotowand. An einer Fotostation können die Bilder gleich ausgedruckt und als Postkarte an Freunde und Familie verschickt werden.

Der Preis für das Drei-Gänge-Menü beträgt 43 CHF. Darüber hinaus haben Gäste die Möglichkeit à la carte zu speisen oder den Tagesteller zu wählen. Beim attraktiven Bündner Wochen-Spezialangebot erhalten Reisende 20 Prozent Ermäßigung auf die Fahrt im Glacier Express sowie eine Sitzplatzreservierung und können sich außerdem über ein gratis Dessert zu ihrem Bündner Tagesteller freuen.

Nähere Informationen rund um die Bündner Wochen des Glacier Express finden Interessenten hier.

Foto: Rhätische Bahn

 


Veröffentlicht am: 05.03.2017

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