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Entdeckt: Gersdorfer Heller Bock

… ein Glückauf-Bier

(Helmut Harff) Deutschland ist Bierland, das wissen alle. Doch wie die unzähligen Biere schmecken, das wissen nur wenige. Selbst in gut sortierten Getränkemärkten bekommt man nur einen Bruchteil der Biere, die landauf landab gebraut werden.

Wer nicht als unkundiger Bierliebhaber durchs Leben gehen will, dem ist eine Teilnahme am Angebot vom Probier-Club empfohlen. Club-Mitglieder bekommen für einen monatlichen Mitgliedsbeitrag von 18,90 Euro Monat für Monat einen Karton mit neun Flaschen Bier einer zumeist kleinen, aber feinen Brauerei. Das sind in der Regel Biere, die man nur in der Umgebung der Brauerei bekommt. Entdeckungen sind also garantiert.

So eine Entdeckung bescherte der Juli-Karton. Er enthielt Biere der Glückauf-Brauerei im sächsischen Gersdorf. Dort hat man sich seit 1880 dem Bierbrauen verschrieben. Die Biere aus der Probier-Club-Kiste zeigen: Man versteht wirklich etwas davon.

Mein Lieblingsbier ist der Gersdorfer Heller Bock. Die nach alter Rezeptur gebraute Bockbierspezialität überzeugt schon beim Öffnen mit seinem kräftig malzigem und frisch hopfigem Geruch. Im Mund ist es vollmundig und weich. Der Gersdorfer Heller Bock mit einem Alkoholgehalt von 6,3 Prozent verbreitet beim Genuss seinen Geschmack von Malzaromen und Hopfennoten. Schade, dass man diesen leckeren Gersdorfer Heller Bock nicht überall bekommt.

 


Veröffentlicht am: 25.07.2017

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