Startseite  
 

 


Vorherigen Artikel lesen Nächsten Artikel lesen

 

So schmeckt Kos

Kennen Sie Katimeria, Krasotiri oder Kanelada?

Kali orexi und jamas! In Griechenland wird viel Wert auf gemeinsames Essen gelegt. Eine fröhliche, familiäre Atmosphäre ist hierbei genauso wichtig wie die Speisen selbst. Getreu dem Motto „wer hat von meinem Tellerchen gegessen“ wird munter von allem gekostet und auch der ein oder andere kulinarische Geheimtipp preisgegeben.

Doch wer denkt, es handelt sich hierbei ausschließlich um Moussaka, Gyros und Tsatsiki, der wird über die gebotene Vielfalt staunen. In den Restaurants der Neptune Hotels auf Kos kommen Gäste in den einzigartigen kulinarischen Genuss der Mittelmeerinsel.

Das Frühstück wird durch inseltypische Honigsorten wie Thymianhonig und Blütenhonig versüßt. Mit griechischem Joghurt vermischt sorgt dieser für einen gesunden Start in den Tag. Auf dem Käsebuffet warten neben dem Klassiker Feta auch Krasotiri und Anthotiro darauf verkostet zu werden. Krasotiri ist ein in Rotwein eingelegter Ziegenkäse, Anthotiro ein nach traditioneller Art hergestellter Frischkäse aus Ziegen- und Schafsmilch.

Eine weitere Spezialität aus Kos ist Katimeria. Die kleinen, mit Frischkäse gefüllten Teigtaschen werden spiralförmig gedreht und dann gebacken, teils noch mit Honig beträufelt. Diese Art von Käsepastete darf an griechischen Feiertagen keinesfalls fehlen.

Das wohl bekannteste und ausschließlich auf Kos zu findende Dessert sind süße Tomaten. Hergestellt wird dieses aus den nur auf Kos wachsenden kleinen, länglichen Tomaten. Das Bergdorf Zia ist für die Zimtlimonade Kanelada bekannt, die eine perfekte kühle Erfrischung an jedem heißen Sommertag ist.

Die Klassiker der griechischen Küche, Olivenöl sowie der griechische Wein, dürfen natürlich nicht fehlen.

Foto: Neptune Hotels Resort, Convention Centre & Spa

 


Veröffentlicht am: 25.10.2017

AusdruckenArtikel drucken

LesenzeichenLesezeichen speichern

FeedbackMit uns Kontakt aufnehmen

NewsletterNewsletter bestellen und abbestellen

TwitterFolge uns auf Twitter

FacebookTeile diesen Beitrag auf Facebook

Hoch: Hoch zum Seitenanfang

Nächsten Artikel: lesen

Vorherigen Artikel: lesen

 

 


Werbung

 



Neu auf genussmaenner.de


 

 
         
             
     
     
     

 

Service
Impressum
Kontakt
Mediadaten
Newsletter
Datenschutzhinweis
Nutzungshinweise
Presse
Redaktion
RSS 
Sitemap
Suchen

 

Besuchen Sie auch diese Seiten in unserem Netzwerk
| Börsen-Lexikon - erklärt die Börse
| fotomensch berlin - der Fotograf von genussmaenner.de
| Frauenfinanzseite - alles für die Businessfrau
| Geld & Genuss - Lifestyle, Finanzen und Vorsorge für alle
| geniesserinnen.de - Genuss auch für die Damen
| gentleman today - Edel geht die Welt zu Grunde
| instock der Börseninformationsdienst
| marketingmensch | Agentur für Marketing, Werbung & Internet - unser Partner für WebDesign, CMS, SEO, ...
| Unter der Lupe bewertet Gutes

 

Rechtliches
© 2007 - 2018 by genussmaenner.de, Berlin. Alle Rechte vorbehalten.

Lesezeichen:
 Del.icio.us Google Bookmark Reddit