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16.08.2018

 

 

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BOAR Gin®, der „weltbeste Gin 2017“

... die Wiederentdeckung des Burgundertrüffels

BOAR! Die Gin-Legende aus dem Schwarzwald ist geboren! Die Kombination aus innovativer Herstellungsweise und einzigartiger Rezeptur lässt eine Gin-Kreation fernab von dem klassischen Gin-Geschmack entstehen.

Geschaffen von einem Team mit kreativem Spirit wird in der traditionellen Familienbrennerei, der Black Forest BOAR Destillery, der einzigartige BOAR Gin® kreiert. Durch die Wiederentdeckung der im Schwarzwald beheimateten Burgundertrüffel und die Verwendung der hochwertigen Knolle im Brennprozess gelang es dem BOAR Gin® Team ein Destillationsverfahren zu entwickeln, das den Spirituosen-Klassiker neu definiert.

BOAR Gin® – inspiriert vom Schwarzwald! Boar steht im Englischen für den Schwarzwaldkeiler, dessen weibliches Pendant nach den hochwertigsten Trüffeln im Schwarzwald sucht. Der Burgundertrüffel war früher bis weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und als Delikatesse äußerst beliebt. Die Suche nach den kulinarischen Bodenschätzen wurde jedoch lange Zeit verboten, sodass über Jahrzehnte das wertvolle Wissen über die heimischen Arten in Vergessenheit geriet – jedoch nicht beim BOAR Gin® Team.

Für den unverwechselbaren BOAR-Effekt kommt der traditionelle Burgundertrüffel wieder in den Einsatz. Ungewöhnlicherweise wird die Delikatesse nicht als Geschmacksträger, sondern dazu verwendet, um der Spirituose die Bitterstoffe zu entziehen. Mit dem "truffle harmonized"-Verfahren und einer einzigartigen Rezeptur aus ureigenem Tiefenquellwasser, harzig-süßlichen Wacholderbeeren, würzigem Thymian und feiner Lavendelnote sowie der Frische von Zitronen, Pfeffer, Ingwer und Rosmarin gelingt eine erstklassige Gin-Kreation aus dem Schwarzwald, die für weltweite Erfolge sorgt. Kreative Destillationsverfahren smart umgesetzt, das ist die Erfolgsgeschichte von BOAR Gin®

Nach den Auszeichnungen im Jahr 2017 ist das BOAR Gin® Team weiterhin auf Erfolgskurs. Bei dem World-Spirits Awards, dem CHINA WINE & SPIRITS AWARDS in Hongkong sowie bei der San Francisco Spirits Competition in dem Jahr 2017 wurde das BOAR Gin® Team mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Beim Concours International in Lyon wurde BOAR Gin® zum höchsten ausgezeichneten Gin 2017 gekürt und beim Global Spirits Awards in Las Vegas durfte das Team im September 2017 die Doppel-Goldmedaille in Empfang nehmen. Gleichzeitig wurde der BOAR Gin® zum besten Gin und zur besten klaren Spirituose gekürt.

Der BOAR Gin® – Mission Complete: Der weltweit höchstprämierte Gin 2017! 

BOAR Gin® ist in einer 0,5 l Flasche zum UVP von 35,90 Euro im Handel und im BOAR Onlineshop erhältlich.



Die seit 1844 geführte Spirituosenbrennerei Black Forest BOAR Destillery stellt erstklassige, natürliche Gins her. Durch die innovative Verwendung von Burgundertrüffeln, die keine Aromen spenden, sondern Bitterstoffe entziehen, entsteht ein einmaliges Erlebnis im BOAR Gin.

„Väter“ des BOAR Gin sind die drei Freunde Hannes Schmidt, Torsten Boschert und Markus Kessler. Im Logo von BOAR steht der Schwarzwaldkeiler, dessen weibliches Pendant der Legende nach die hochwertigsten Trüffel sucht, da der Trüffel einen Stoff aussondert, der dem Sexualhormon des Keilers ähnelt.

Die Leidenschaft für ihr Handwerk spiegelt sich in den hochwertigen Kreationen wieder – bei der Auswahl der Rohstoffe, sowie bei der Verarbeitung und Veredelung zum Destillat werden keine Kompromisse eingegangen. Im Jahr 2017 wurde BOAR Gin® bei internationalen Awards mit Goldmedaillen und Doppelgold ausgezeichnet und so zum „weltbesten Gin 2017“ gewählt.

Das Sortiment der Black Forest BOAR Destillery umfasst zudem die Special Editions BOAR Gin® Edition Black und den BOAR Gin® Edition Royal.

 


Veröffentlicht am: 08.05.2018

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