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Das BARRIQUE FORUM PFALZ lädt ein

BFP-SummerFeeling – Jubiläumsparty im Weingut Mussler

Unter dem Motto „SummerFeeling“ feiert das Barrique Forum Pfalz am 29. Juli 2018 eine Jubiläumsparty. Im mediterranen Garten des Weinguts Mussler in Bissersheim erwartet die Besucher von 14.00 bis 20.00 Uhr ein entspannter Nachmittag in lockerer Atmosphäre.

In der Vinothek Mussler können interessierte Besucher am „Open-Tasting-Table“ ausgewählte Weiß-, Rosé- und Rotweine der 26 Mitglieder des Forums probieren und sich direkt mit den Machern austauschen. Zudem wird es an diesem Tag neben kulinarischen Köstlichkeiten auch eine musikalische Begleitung geben.

Weingut & Vinothek Mussler
Am Goldberg 6
D-67281 Bissersheim
Telefon 06359 24 90
Telefax 06359 8 66 88
info@weingut-mussler.de
www.weingut-mussler.de
facebook.com/weingut.mussler/



25 JAHRE BARRIQUE FORUM PFALZ


25 Jahre BARRIQUE FORUM PFALZ – ein viertel Jahrhundert Spitzen-Weine von internationalem Format. In diesem Jahr feiert das Barrique Forum Pfalz an insgesamt sechs Veranstaltungen sein 25-jähriges Bestehen: im Februar dieses Jahres konnten die „GROSSEN WEINE und mehr“ im Kurhaus Bad Dürkheim verkostet werden, im März waren die Mitglieder des Forums mit einem großen Barrique Forum Pfalz-Stand auf der Weinmesse ProWein in Düsseldorf vertreten und im April wurden die Spitzen-Weine des Forums den Besuchern der Veranstaltung „Wein am Dom“ in Speyer vorgestellt. Nach der anstehenden BFP-SummerFeeling Jubiläumsparty im Weingut Mussler folgt im Oktober noch eine Präsentation der Weine im Gesellschaftshaus der BASF, im November werden dann die neu gekürten GROSSEN WEINE 2018 des Forums einem Fachpublikum vorgestellt.



DAS BARRIQUE FORUM PFALZ


Das Barrique Forum Pfalz beschäftigt sich als einzige deutsche Vereinigung intensiv mit dem Rotwein. Das Ziel der aktuell 26 Mitgliedsbetriebe ist das Kreieren von im kleinen Barrique-Fass gereiften Spitzenrotweinen aus der Pfalz. Dabei bildet ein Gedanke der Qualitätssteigerung der eigenen Produkte die Grundlage des Forums. Durch einen regen Austausch zwischen den Mitgliedern wird gemeinschaftlich daran gearbeitet Rotweine von internationalem Format herzustellen. Bei der Herstellung ihrer Weine verpflichten sich die Mitgliedsbetriebe gesonderten Qualitätskriterien nachzukommen: beispielsweise sind nur die Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah zugelassen. Die Trauben werden ausschließlich per Handlese geerntet, wobei deren Ertrag auf maximal 45 Hektoliter pro Hektar beschränkt ist. Im kleinen Holzfass ausgebaut darf der Wein dann einen Restzuckergehalt von drei Gramm pro Liter nicht überschreiten. Zudem ist die Verwendung von Holzchips, die Wein- und Mostkonzentration und das Abfüllen auf Literflaschen untersagt.

Die Weinberge aller teilnehmenden Betriebe werden stets geprüft und qualifizierte Fassproben durchgeführt. In einer jährlichen Blindverkostung werden die Weine dann durch die Mitglieder des Forums nach Punkten bewertet, und die besten als die „GROSSEN WEINE“ des Jahres ausgezeichnet.

BARRIQUE FORUM PFALZ e.V.
In der Nauroth 2
D-67158 Ellerstadt
info@barrique-forum.de
www.barrique-forum.de

 


Veröffentlicht am: 01.06.2018

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