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Ein edler Tropfen

… aus den kühlen Kellern von Château deBonbonnet/Cognac

Zuerst erfuhr dieser Rum aus der Long Pond Distillery und Clarendon Distillery eine 10-jährige Lagerung auf Jamaica in Bourbon-Fässern (200 l). Dann legte der Ferrand-Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte FERRAND-Fässer aus französischer Eiche (350 l). Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac noch weitere 3 Jahre.

Heraus kam der „Rum Jamaica 2002“ als Vintage Edition, der schon allein mit seiner gold-rost-Farbe begeistert. In der Nase ist der Rum sehr intensiv und komplex. Beginnend mit frischen Früchten und erdigen Noten, die durch Holznoten verstärkt werden. Bedingt durch die sanfte Destillation, werden später auch Noten von Rosinen deutlich. Am Gaumen ist sein Geschmack angenehm stark und signifikant.

Dieser Rum spielt mit Aromen von Kuchenteig und Früchten, wie Pfirsichen, Bananen, Dörrpflaumen und Walnuss. Im Kontrast dazu stehen Noten von Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Pfeffer, Nelke und Vanille.

genussmaenner.de und FERRAND DEUTSCHLAND verlosen eine Flasche „Rum PLANTATION Jamaica 2002 Vintage Edition“ (EVP = 39,50 Euro).

Hier klicken und gewinnen!

Die Verlosung endet am 20.11.2018 mit der Auslosung des Gewinners. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinner werden von der Redaktion per Mail informiert.

ACHTUNG: Die Teilnahme an der Verlosung ist nur Menschen ab 18 gestattet.

 


Veröffentlicht am: 24.10.2018

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