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Erntefrisch und exklusiv

Neuer Qbo Kooperativen-Kaffee aus Kolumbien

Wer den GPS-Daten auf der Kaffeeverpackung folgt, gelangt zum Ursprungsort der neuen Kaffee Edition: der Kooperative Salgar in Kolumbien. Dort wurde der nachhaltig angebaute und Fairtrade-zertifizierte Kaffee geerntet und getrocknet.

Der selbstverwaltete, regionale Zusammenschluss der Kaffeebauern garantiert ihnen faire Löhne sowie bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen. Die Qbo Spitzenkaffees können Kaffeeliebhaber als Filterkaffee oder Caffè Crema in mild oder kräftig, gemahlen oder als Ganze Bohne genießen. Die Qbo Premium Coffee Beans sind dauerhaft im Sortiment – und immer frisch: Dreimal im Jahr gibt es eine neue Edition aus einem anderen Ursprungsland, entsprechend der jeweiligen Erntezeit.

Nachhaltiger Kaffee direkt von der Kooperative nach Hamburg: Die Cooperativa de Caficultores de Salgar in Kolumbien wurde bereits 1965 gegründet. Mit dem Gewinn aus dem Rohkaffee-Verkauf unterstützt die Kooperative die Familien ihrer Mitglieder – von der medizinischen Versorgung, über Schulmaterialien bis zur Studienfinanzierung. Neben den verbesserten Lebensumständen sorgt sie darüber hinaus für faire Löhne und bessere Arbeitsbedingungen. So ist der Fairtrade-zertifizierte Kaffee sowohl für den Konsumenten, als auch für den Kaffeebauern und seine Familie ein Gewinn.

Die Koordinaten für Transparenz: 5°57'44.7''N 75°58'40.7''W

Die Kaffeekirschen der aktuellen Qbo Edition gedeihen hoch oben in den kolumbianischen Anden. Neun Monate nach der ersten Blüte beginnt auf 1.400 bis 2.000 Metern Höhe die Ernte auf den Kaffeefeldern. Anschließend werden die reifen Kaffeekirschen gewaschen und getrocknet, bevor sie dann auf dem direkten Weg nach Hamburg kommen. Hier entfalten sie – nach besonders langsamer und schonender Röstung – ihr reiches Aroma.

Der Geschmack macht den Unterschied

Mild oder kräftig? Mit Anklängen von Limette? Nuancen von Aprikose und Vanille oder dezenter Karamellnote? Kaffeeliebhaber haben die Wahl. Aus einer Ernte werden vier geschmacklich unterschiedliche Kaffees, denn je nach Röstung entwickelt ein Kaffee ganz unterschiedliche Aromen.

Die Edition von der Kooperative Salgar aus Kolumbien ist ab dem 22. April in allen Tchibo Filialen, im Online-Shop sowie in 150 ausgewählten Depots erhältlich, solange der Vorrat reicht. Der Verkaufspreis liegt bei 4,99 Euro pro 250 g Packung.

 


Veröffentlicht am: 11.04.2019

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