Morgengruß von Helmut Harff: Gründonnerstag!?

Heute ist wieder einmal so ein Tag, der im Bewusstsein vieler Menschen in Deutschland gar nicht vorkommt. Ja, heute ist Gründonnerstag. Grün was?

Nein, der heutige Tag ist nicht der Tag der Grünen Sauce und auch nicht der Grünen. Die haben genau genommen nun so überhaupt nichts mit dem Gründonnerstag zu tun. Dieser Tag ist der Tag vor dem Karfreitag und zählt zu den drei Kartagen im engeren Sinn. Mit der Feier vom letzten Abendmahl beginnt am Abend des Gründonnerstags das so genannte Triduum Sacrum (oder Triduum Paschale), also die Feier der drei österlichen Tage (Karfreitag, Karsamstag und Ostersonntag). Als Gedächtnistag des letzten Abendmahls und der damit verbundenen Einsetzung der Eucharistie durch Jesus Christus selbst kommt dem Gründonnerstag ein hoher Rang in der Liturgie zu. So ist zumindest bei Wikipedia nachzulesen.

Das hat so gut wie nichts mit den Grünen zu tun, denn die folgen so gar nicht mehr dem friedfertigen Jesus von Nazareth nach, der eben am später so genannten Gründonnerstag mit seinen 12 Jüngern das letze Abendmal feierte. Man könnte auch sagen, das letzte Gelage bevor er verraten und dann ermordet wurde.

Ich bezweifel auch, dass es beim Abendmahl jemals Grüne Sauce gab, wie man sie vor allem in Frankfurt/Main liebt. Aber – und hier ein ganz großes Aber – Grüne Sauce ist ein traditionelles Gericht eben am Gründonnerstag. Die Sauce, die aus Schmand, Petersilie, Sauerampfer, Kresse, Schnittlauch und Kerbel besteht, wird traditionell mit Pellkartoffeln und gekochten Eiern serviert.

Ja, noch leben wir in der Fastenzeit, doch ich bin mir nicht sicher, ob ich nicht doch lieber Jesus und seinen Jüngern folge und es mir heute schmecken lasse.

Klar, fange ich gleich damit an – beim Frühstück mit der Besten Frau der Welt.

Ich wünsche Ihnen ein genussvolles Frühstück.

Gratulation allen, die heute Namenstag haben: Ernestine, Erna, Elmo

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