Ein Stadtplan von Paris: Bar Les Ambassadeurs im Rosewood Hôtel de Crillon Paris

Die Bar Les Ambassadeurs im Rosewood Hôtel de Crillon verkörpert das Wesen und das Herz von Paris. Auf einzigartig stilvolle Art werden dabei die Perspektive der Vergangenheit und der Zukunft der Stadt miteinander vereint.

Direkt an dem wunderschönen Place de la Concorde gelegen, bietet die Bar Les Ambassadeurs als erste Adresse der Stadt mit ihrer Terrasse unter den eleganten Arkaden sowohl Einheimischen als auch Gästen aus der ganzen Welt eine zauberhafte Oase. Ganz im Sinne der Sense of PlacePhilosophie vereint die neue Cocktail Karte die Kunst der Mixologie mit der Kunst weltbekannter Street Artists, die den individuellen Charakter der Viertel von Paris prägen.

Nun lädt die Bar mit einer neuen CocktailKarte ihre Gäste ein, Paris neu und anders zu entdecken, und richtet dabei den Blickwinkel auf weniger bekannte Viertel der Stadt. Liebevoll gezeichnet ist die Straßen-“Karte“ auf der die Stadtviertel mit ihren verborgenen Kunstschätzen von 8 starken Geschmacksrichtungen verkörpert werden: holzig/würzig, fruchtig/floral, rauchig/geröstet und salzig/herbal.

Die sorgfältig ausgewählten Rezepte der Signature Drinks sind inspiriert von außergewöhnlichen Orten der Kunst, deren Geschichte mit den ebenso ungewöhnlichen Geschmacksverbindungen zu etwas ganz Neuem verschmilzt.

Die Paris-“Karte“ im Street Art Stil wurde in Zusammenarbeit mit und als Hommage an renommierte internationale Künstler, wie Keith Haring, Da Cruz, Manyoly, Thoma Vuille, Obey, Spray Yarps, Angelo Pioppo, Francisco Diaz, Liz Art Berlin, Bansky und Kashink kreiert. In ganz unterschiedlichen Stilrichtungen, von Graffiti über Comicbook Style bis hin zu Pop-Art und urban Fresken, führt diese kongeniale Cocktail-Karte gleich einem avantgardistischen Spaziergang durch die Stadt der Lichter. Das brillante Talent des Barteams schafft in Kombination mit der zeitgenössischen Kreativität der Street Artists auf dem Hintergrund des reichen kulturellen Erbes von Paris eine ganz außergewöhnliche Kreation.

Besame Mucho
Der Höhepunkt Pariser Romantik am Place de la Contrescarpe ist das Fresko von Shepard Fairey, besser bekannt unter seinem Künstlernamen Obey, mit dem Titel: „Love won't tear us apart“. Es inspirierte die Mixologen von Rosewood Hôtel de Crillon zu einem heißen und leidenschaftlichen Cocktail in Rot. Zutaten: Mezcal La Escondida, Agua de Jamaica, SloeGinMonkey47 und Zuckersirup, garniert vom Apfel.

Couleur Café
Als Hommage an Serge Gainsbourg fertigte Spray Yarps um dessen ehemaliges Stadthaus in der rue de Verneuil eine spannende Serie mit der Stencil-Technik. Die Liebe des großen Chansonnier für Bourbon spiegelt sich den kaffeefarbenen Tönen eines Cocktail mit starker Holzassoziation wider. Zutaten: Woodford Reserve coffee, Montenegro, Madeira Barbeito 10, Ahornsirup, The Bitter Truth Drops & Dashes Wood Absinth

Das Rosewood Hôtel de Crillon

Das Hôtel de Crillon ist eine der größten Hotel-Ikonen der Welt und ein zeitloses Pariser Wahrzeichen. Von König Ludwig XV. in Auftrag gegeben und von Ange-Jacques Gabriel, dem größten Architekten seiner Zeit erbaut, wurde der legendäre Palast aus dem 18. Jahrhundert nach vierjähriger Restaurierung 2017 als luxuriöses Palasthotel der Gruppe Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Im Einklang mit der A Sense of Place Philosophie der Rosewood Hotels, vereint das elegante Stadthotel französisches Savoir Vivre mit modernem Pariser Esprit und außergewöhnlichem Design. Die 78 Zimmer, 36 Suiten und 10 Signature Suites des Hôtel de Crillon, darunter die beiden "Grands Appartements"-Suiten, die von Karl Lagerfeld designt wurden, verkörpern einen expressiven Pariser Wohnstil, der gleichermaßen warm und raffiniert ist.

Das Michelin-Sterne-Restaurant L'Ecrin nimmt Gäste mit auf eine exquisite kulinarische Reise durch die erfinderische Küche von Executive Chef Boris Campanella, während in der Brasserie d'Aumont der unverwechselbare Stil einer Pariser Brasserie zelebriert wird. Das Jardin d'Hiver lockt mit einem entspannenden Ambiente und die Bar Les Ambassadeurs erwartet Genießer und Connaisseure mit sorgfältig zubereiteten Cocktail-Kreationen und einer exklusiven Auswahl der prestigeträchtigsten Champagner-Sorten. Das preisgekrönte Spa des Hôtel de Crillon, Sense®, A Rosewood Spa bietet Gästen eine Oase des Wohlbefindens und sorgt mit Spa-Behandlungen aus dem Pariser Maison Sisley für wohltuende Verwöhnmomente.

Foto: Reto+Guntli