Regiosiegel Lenggries

(Lenggries) Qualitativ hochwertig, in Lenggries gefertigt mit größtenteils regionalen Rohstoffen oder Materialien. Nur wer alle Kriterien erfüllt, bekommt das Qualitätssiegel „Ein Produkt aus Lenggries“.

Auch Eigenschaften wie Besonderheit und Regionalbezug werden mit einbezogen. Darum tragen auch die „Lenggrieser Flößerstämme“ diese Auszeichnung. Die Pralinen erinnern an das traditionelle Handwerk, das den Ort zum Flößerdorf werden ließ. Sie sind in den Geschmacksrichtungen Marzipan, Cognac, Champagner, Nougat und Grand Marnier erhältlich.

Auch mit alten Traditionen verknüpft sind das „Duftsackerl“ und der „Bauernweihrauch“ der Kräuterhexe Ingrid Pummer. Während ersteres wohlduftende Zirbenspäne von einer heimischen Drechslerei enthält, sucht man im letzteren echten Weihrauch vergeblich. Den konnten sich die Bauern nämlich gar nicht leisten.

Darum besteht die Räuchermischung aus Nadeln und Rinden, Beeren und Harzen heimischer Tannen, Fichten und Wacholder. Für den hochprozentigen Genuss sorgen die Edelbrände und Liköre der Obstbrennerei Georg Schöffmann. Das bayerische Lebensgefühl dagegen transportieren die „Lebenshäuser“ von Simon Holzbau aus einheimischen Hölzern – er will die Natur der Heimat in ein „dahoam“ verwandeln. www.lenggries.de

Foto: Tölzer Land Tourismus, Leonie Lorenz