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23.05.2017

 

 

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Sekt - Das Festtagsgetränk

Drei Trends zeichnen sich im Festtagsgeschäft ab:

  1. Deutscher Winzersekt hat den Durchbruch geschafft und wird selbst am englischen Königshaus goutiert. Der legendäre Geheimrat "J" von den Weingütern Wegeler schmeckte auch Kaiser Hirohito von Japan.
  2. Große Flaschen kommen zu großen Festen ganz groß raus - auch in der Krise. Deshalb legt das Weingut Fritz Allendorf mit einer bezahlbaren Magnum Flasche seines Paradeschlückchens "Raffinesse" nach.
  3. Piccolos rennen - doch wisse: Auf die Verpackung kommt es an! Mit der Festtagssteige hat die Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig einen Super-Treffer gelandet.

Für besondere Gelegenheiten: „Raffinesse“ – der feine Rheingauer

Man muss die Feste feiern, wie sie fallen. Und Sekt passt immer, wenn es was zu feiern gibt. Doch nicht jeder Sekt ist per se ein Festtagssekt. Für die großen Feste im Leben und die besonderen Feiertage im Jahreslauf gibt es für den Rheingauer Winzer Ulrich Allendorf nur eine Wahl. Der Stoff aus dem die Träume sind trägt den Namen „Raffinesse“ und ist ein Jahrgangssekt aus den besten und reifsten Trauben des Traditionsweinguts.

Geboren wurde die Rheingauer Champagner-Cuvée, die die klassische Flaschengärung durchläuft, zur Jahrtausendwende. Seitdem ist die Nachfrage regelmäßig größer als das versektete Volumen. Nur noch ein paar Flaschen sind übrig. Und für den großen Auftritt gibt es den „Raffinesse“, flaschenvergoren auch in der Magnum-Flache.

Mittlerweile hat sich bestätigt, dass der Name „Raffinesse“ durchaus klug gewählt ist. Der feine Rheingauer trifft mitten ins Herz der Sektliebhaber und wird - wie für edle Schaumweine empfohlen – in großen Schlucken getrunken. Er vereinigt in sich die Kraft und Rasse des Rieslings, gepaart mit der Eleganz und dem Körper des Chardonnay, verfeinert mit dem finessenreichen Aromenspiel des Schwarzrieslings.

Wie viele erfolgreiche Produkte aus dem Weingut Fritz Allendorf trägt auch der „Raffinesse“ die persönliche Handschrift von Ulrich Allendorf und seinem Schwager und Weinmacher Josef Schönleber. Im Kreise der Familie hat man mit dem eleganten Klassiker ganz privat auch auf ganz besondere Anlässe angestoßen: Die Geburt seiner beiden Töchter. Sie haben beide – so Papa Ulrich Allendorf – viel von dem großen Sekt mitbekommen: Die Power, die Nachhaltigkeit und auch die Raffinesse, wenn es darum geht, den Abend mit besonderen Einlagen zu krönen.

Den „Raffinesse gibt es ab Weingut für EUR 12,50 pro 0,75 l Flasche, im Weinfachhandel oder auch in den neuen Perfetto-Märkten bei Karstadt. Die Magnum Flasche ist nur ab Weingut erhältlich und kostet 25,-. Sein Alkoholgehalt beträgt 12,5 Volumen-Prozent. Weitere Infos: www.allendorf.de

Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig präsentiert: Die Festtagssteige

Wenn die Festtage vor der Tür stehen, dann heißt es planen, einkaufen und … schleppen. Nie werden so viele Flaschen nach Hause getragen wie beim Weihnachtseinkauf. Einen Whisky für Vati, ein Likörchen für Omi, Port für Tante Else und für Mutti eine gute Flasche Sekt – die auch bei besten Qualitäten häufig zur Hälfte im Ausguss landet. Alles was perlt, wird schnell schal und will daher zügig getrunken sein. Doch wer schafft schon eine ganze Flasche Sekt im Alleingang? Da angelt man sich doch lieber eine Piccolo-Flasche und genießt den prickelnden Traumstoff in vollen Zügen.

Sechs verschiedene Qualitätssekte hat die Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig zusammengestellt. Diese packt sie in eine kleine, dekorative Holzkiste und fertig ist ein himmlisches Geschenk für Sektfans: Die Festtagssteige. Nicht nur an Weihnachten und Silvester macht sie eine gute Figur. Auch beim Mädelstreff, bei der Party zu zweit und immer dann, wenn es in kleinem Kreis was zu feiern gibt, ist die Festtagssteige gern gesehen und schnell ausgetrunken. Und das Beste: Sie kommt direkt ins Haus – ganz ohne das lästige Schleppen. Zu bestellen unter info@ohlig-sekt.de für EUR 19,80 inkl. Zustellungsgebühr. Auch ab Kellereiverkauf in Rüdesheim am Rhein für EUR 14,50.

Das Jahr 2009 ist für viele Unternehmen nicht gerade prickelnd. Anders bei der Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig. Neunzig Jahre alt wird das traditionsreiche Haus – und immer noch befindet es sich in Familienhand. Damals wie heute steht die Arbeit des Teams unter der Maxime, Sekte von höchster Qualität zu produzieren – immer getreu dem Motto: Es ist nicht alles Sekt was perlt, aber unter Sekt gibt es Perlen“.

Stammsitz und Kellerführungen: Kaiserstraße 4a, Rüdesheim am Rhein
Kellereiverkauf: Geisenheimer Straße 54, Rüdesheim am Rhein

Geheimrat „J“ – ein großer Sekt für besondere Menschen und besondere Stunden

Den Premium-Sekt, Rheingau Riesling Brut, der den Namen des Geheimrats trägt, gibt es bereits seit 1987. Gekrönte Häupter wie Kaiser Hirohito von Japan und die Queen von England ließen sich die edlen Perlen auf der Zunge zergehen. Und beim Staatsbankett in Berlin empfing Bundespräsident Köhler seinen Ehrengast, den chinesischen Staatspräsident Jintao Hu, mit einem Sektglas, gefüllt mit Geheimrat „J“. Der mit Auslesen veredelte Jahrgangssekt aus Rheingau-Rieslingweinen überzeugt durch sein feinherbes frisches Bouquet. Tom Drieseberg bringt’s ganz einfach auf den folgenden Nenner: „Die Flaschenform reflektiert den Inhalt – groß und elegant. Auffallend in vieler Hinsicht – und deshalb gerade recht für die großen Feste des Lebens“.

Aus der Familiengeschichte des Geheimrats

Mit Spitzen-Rieslingen wie zum Beispiel dem legendären Geheimrat „J“ haben die Weingüter Wegeler heute bereits Weingeschichte geschrieben. Wie kein anderer Wein hat sich dieser finessenreiche Riesling mit dem einprägsamen Namen in den Köpfen all’ der Menschen festgesetzt, die sich blind auf eine Marke von gleich bleibender Qualität verlassen möchten. Von den Weinkarten rund um die Welt ist die große trockene Spätlese aus den besten Riesling Parzellen des Rheingaus nicht mehr wegzudenken. Und auch die Sommeliers, bekannt und geschätzt als Botschafter edler Tropfen, lieben „ihren“ Geheimrat „J“. Mindestens zwei Gründe sprechen aus ihrer Sicht für den Kultwein: Die Qualität stimmt und der Bekanntheitsgrad auch. Das gilt auch für den Jahrgangssekt, der in klassischer Flaschengärung hergestellt und ebenfalls unter dem berühmten Namen „Geheimrat J“ vermarktet wird.

Zu beziehen ab Weingut unter 06723 99 09 0 oder im Regal des guten Weinfachhandels für rund 20,- Euro.

 

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Veröffentlicht am: 28.12.2009

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