Am 1. und 2. August laden die Winzer an der Weinstraße Saale-Unstrut, der Weinroute Weiße Elster bei Zeitz sowie an der Weinstraße Mansfelder Seen um Höhnstedt Einheimische und Gäste aus nah und fern ein, die Geheimnisse des Weines und ihre Macher dahinter zu entdecken.
Die Tage der offenen Weinkeller & Weinberge locken mit rund 30 verschiedenen Winzer-Stationen.
Diese laden zur Verkostung und zum Wein genießen direkt aus dem Keller oder der Rebzeile im Weinberg. Und nicht nur das: sie möchten den Gast auch in ihre Weinphilosophie einweihen, denn jeder Wein hat bekanntlich seine eigene Geschichte. Dabei beantworten die Winzer besondere Fragen um das komplexe Thema Weinanbau und dessen Herstellung sowie dem Genuss des Qualitätsproduktes. Fass- und Barriqueausbau, Flaschenverschlüsse, Sensorik oder kulinarische Genüsse werden in Beziehung zum Wein gesetzt. Geführte Wanderungen durch den Weinberg runden das Angebot an diesem Wochenende ab.
Wer also nicht nur den Wein trinken, sondern auch hinter die Kulissen des Weinanbaus blicken möchte, sollte sich am ersten Augustwochenende in die idyllische Weinregion Saale-Unstrut begeben. Entdecken Sie den ureigenen Charme und Charakter der Weinkeller und der dazugehörigen Winzer.