Ecuadorianische Wandelbarkeit

Der Ursprung der neuen Rarität No.2 sowie des Cafissimo Grand Classé Puyango Ecuador entführt Kaffeeliebhaber auf eine Expedition ins Unbekannte – und zwar ins Hochland Ecuadors.

Ein Land, das noch recht wenig Kaffee produziert, dafür aber diesen seltenen Kaffeeschatz hervorbringt – eine echte Rarität eben.

Die neue limitierte Edition stammt aus dem Süden des Landes. Hier befindet sich die Region Puyango mit der Provinzhauptstadt Loja, welche auch als Wiege der Künste bezeichnet wird. Auch die Kunst des Kaffeeanbaus wird hier mit viel Hingabe von Generation zu Generation weitergegeben. Loja bietet ideale klimatische Bedingungen, denn der Ort gehört zu den wärmsten Regionen im Anden-Hochland mit nahezu tropischen Temperaturen.
Traditionelle Handwerkskunst und optimale Anbaubedingungen machen die neue Rarität zum kostbaren Spitzenkaffee.

Bunte Kolibris und wandelbare Aromen

Die Stadt, in der sich auch Kolibris sichtlich wohlfühlen, wurde von den spanischen Kolonialisten als Stützpunkt für die Suche nach der legendären Goldstadt El Dorado angelegt. Wie passend, denn mit der erfolgreichen Schatzsuche nach dem seltenen Kaffee stößt man anschließend beim Verkosten auf vollmundige und wandelbare Aromen.

Während beim Handaufguss Nelke, Birne, Zimt und Honig deutlich im Geschmack erkennbar werden, bietet die Zubereitung des Grand Classé Caffè Crema mit der Cafissimo Kapselmaschine zarte Noten von rotem Pfeffer. Die Wandelbarkeit des Geschmacksprofils ist eines der Charakteristika des ecuadorianischen Kaffees, der im Aromarad als würzig eingeordnet wird.

Die Fakten im Überblick:
• Name: Puyango Ecuador
• Herkunft: Loja, Ecuador
• Lage: Auf einer Höhe von1.500 - 1.800 Metern
• Varietät: Caturra, Typica, Burbon
• Geschmack: Nelke, Birne, Zimt und Honig
Cafissimo Gand Classé: Würzig aromatisch mit zarten Noten von rotem Pfeffer
• Preis: 14,99 Euro / 250 g und 29,98 Euro / 500 g inklusive Geschenkdose und 3,99 Euro pro Stange Cafissimo Grand Classè (10 Kapseln)
• Verfügbarkeit: Die Rarität No.2 Puyango Ecuador und der Cafissimo Grand Classé sind ab dem 22. März online sowie in den Tchibo Shops (je nach Bundesland geregelter Öffnung) erhältlich.