Mimosa war gestern! Wenn fruchtiges Capri auf herben Prosecco trifft, dann besteht Potenzial für den Lieblings-Sommer-Drink des Jahres.
Dieser eiskalte Aperitif ist die perfekte Erfrischung für Gäste und schmeckt auch alkoholfrei.
Zutaten für 2 Portionen
● 4 Capri
● 300 ml (alkoholfreien) Prosecco
● Bio-orange zum garnieren
Zubehör
● Gabel
● Champagnerschalen
Zubereitung
Capri Eis in einer Schüssel mit einer Gabel zerkratzen, bis ein Granita entsteht. Mit einem Löffel in zwei Gläser aufteilen. Die Granita mit Prosecco übergießen und mit Orangenschale garnieren.