Morgengruß von Helmut Harff: Es ist viel zu heiß

Ja, je nach dem, wo man gerade ist, Urlaub macht – an vielen Orten ist es einfach viel zu heiß. Das veranlasst wie immer bei Temperaturen über 30 oder gar 40 Grad viele Menschen vor allem in den Medien und der Politik dazu, Tipps zu geben, wie man sich bei solchen Temperaturen verhalten soll. Manche haben sogar Tipps, wie man sich vor der Hitze schützen kann.

Was spricht also dagegen, dass ich mich in die Reihe der Tippgeber einordne. Ich habe mich ja schon seit langem auf heiße Sommer eingestellt. Mein Bürofenster weißt nach Norden und ich arbeite im Home Office. Für mich gilt keine Arbeitszeit und kein Dresscode. Ihnen kann ich es ja verraten, was ich gerade trage würde in einem Büro sicherlich zu einer Abmahnung führen.

Doch zu meinem Tipp bezüglich  der Verköstigung bei hochsommerlichen Temperaturen. Mal abgesehen von Würstchen vom Grill kurz vor Sonnenuntergang, habe ich keinen Bock auf Warmes. Auch irgendetwas Schweres mag ich nicht, nicht einmal einen Eisbecher.

Doch Essen muss ich schon was, nur sollte es kalt, gesund und lecker sein. Was da bleibt? Suppe, geeiste Suppe. Also mache ich Suppe!!! Doch woraus? Da gehe ich erst einmal durch den Garten. Da hat die Frau mit dem grünen Daumen einiges gepflanzt, was schon Früchte trägt. Da gib es Gurken, grüne Bohnen, Kürbis und Zucchini. Daraus kann man schnell und ohne großen Aufwand, ohne viele Zutaten eine ganze Reihe von Suppen herstellen. Manches muss man zuvor kochen, anderes kann man gleich roh in eine Suppe umwandeln. Wenn man beim Würzen mit Kräutern und anderen Gewürzen etwas mutiger und kreativer ist, schmeckt schon deshalb jede Suppe anders. Die kommt in den Kühlschrank und ist so mehrere Tage haltbar.

Will man davon wirklich satt werden, kommt noch ein großer Löffel Creme Fresh oder ähnliches dazu. Veredelt wird so eine geeiste Gemüsesuppe mit einem Schuss Balsamicoessig. Hitze kann so lecker sein!

Was es heute zum  Frühstück  mit der Besten Frau der Welt gibt? Geeiste Melonensuppe.

Ich wünsche ihnen ein genussvolles Frühstück.

Gratulation allen, die heute Namenstag haben:  Margaretha, Greta, Elias

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