Morgengruß von Helmut Harff: Hochprozentiger Käse

Zu sagen, die Brennerei Herzog – weithin bekannt als Herzog Destillate - und die Käserei Herzog wären ein Geheimtipp für einen Zell am See-Besuch, das wäre eine glatte Übertreibung.



Die Brände und anderen hochkarätigen Spirituosen aus der Hand von Brennmeister Siegfried Herzog bekommt man hier genau wie die Käse von Ehefrau Marianne in jedem guten Hotel. Das übrigens nicht nur in Zell am See, denn die Brände und die Käse haben weltweit ihre Fans. Wir zählen jetzt auch dazu.



Doch das Genießen irgendwo und der Besuch auf dem 500 Jahre alten Hof und der Gang durch den Hofladen, verbunden mit der Verkostung der Destillate und des tollen Käses, ist was ganz besonderes. Das auch für Menschen, die schon so einiges in dieser Hinsicht gesehen haben.



Die  Beste Frau der Welt und ich sehen jetzt mal, was wir auf dem Frühstücksbuffet hier im  Schloss Prielau noch so entdecken.



Gratulation allen, die heute Namenstag haben: Hartwig, Meinrad

Ich wünsche Ihnen einen genussvolles Frühstück

Fotos: eigen, David Innerhofer