Festliche Saison im Corinthia Brussels beginnt

Brüssel erstrahlt im Dezember in festlichem Glanz, und im Corinthia Brussels wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Das Haus präsentiert ein stimmungsvolles Festive-Programm mit Musik, kulinarischen Höhepunkten und ausgewählten Events, die die Magie der Feiertage in der belgischen Hauptstadt lebendig werden lassen.

Kulinarische Erlebnisse

Das Corinthia Brussels feiert die Festtage mit einer Vielzahl exquisiter kulinarischer Angebote, die den Dezember zu einem Erlebnis für alle Sinne machen.

Im Palais Royal verwandeln Küchenchef David Martin und sein Team festliches Dining in ein Erlebnis von Präzision und Raffinesse. Exklusive Menüs zu Weihnachten und Silvester, darunter Jakobsmuscheln mit Trüffel, Rehfilet und Zitronensoufflé, zelebrieren die Kunst der Haute Cuisine.

Im Le Petit bon bon präsentiert Christophe Hardiquest moderne belgische Brasserieküche mit saisonaler Note. Hier verbinden sich vertraute Klassiker mit kreativen Akzenten – von Hummerravioli in Vin-Jaune-Bisque bis zu Vacherin mit Mandarine und Rosé-Champagner.

Im Palm Court erleben Gäste ganztägig festliche Kulinarik unter dem prachtvollen Glasdach: saisonale Gerichte von David Martin, feine Pâtisserie von Thomas Delabie und die charakteristische Miniature Bûche de Noël sorgen für süße Momente – begleitet von Champagner oder der hausgemachten heißen Schokolade.

Astoria Tea Time & Festive Brunch

Ab Mitte November wird im Salon Elisabeth die neue Astoria Tea Time serviert – eine elegante Hommage an belgische Traditionen mit Gebäckvariationen, frisch gebackenen Waffeln und aromatischem Tee, begleitet von einem Glas Ruinart Champagner.

An Weihnachten und Neujahr lädt das Haus außerdem zu einem Festive Brunch ein. Austern, Foie Gras, Hummer, feine Käsesorten und kunstvolle Pâtisserie machen das festliche Buffet zu einem kulinarischen Erlebnis in stilvoller Atmosphäre.

Under the Stairs & Winter Courtyard

In der Bar Under the Stairs präsentiert Mixologin Hannah Van Ongevalle das neue Signature-Menü „Queens“. Das Menü ist eine Hommage an Mut, Kreativität und Eleganz – inspiriert von der Welt der Drag-Kultur. Direkt nebenan bietet der Winter Courtyard eine stimmungsvolle Kulisse im Freien, wo glitzernde Lichter, saisonale Cocktails und Glühwein für winterliche Wärme sorgen.

Ein süßer Höhepunkt: La Façade Bûche de Noël
Am 10. Dezember wird im Palm Court die kunstvolle Bûche de Noël vorgestellt – inspiriert von der Fassade des Corinthia Brussels und kreiert von Pâtissier Thomas Delabie als feines Meisterwerk der Konditorkunst.

Festliches Shopping
Für stilvolle Geschenkideen öffnet der Concept Store Coutume seine Türen. Hier finden sich handverlesene Stücke belgischer Handwerkskunst – von floralen Kreationen über elegante Accessoires bis zu edler Tischkultur. Ergänzt wird das Erlebnis durch die Pop-up Sundays im Astoria Club, die Shopping mit festlicher Atmosphäre verbinden:

-7. Dezember: Vorstellung der Lederkollektion von VOORT
-21. Dezember: Präsentation der Modekreationen von Katerin Theys

Dazu werden Champagner, Süßspeisen und Musik gereicht – ein stilvoller Treffpunkt, um die Kunst des Schenkens zu zelebrieren.

Musikalische Momente im Palm Court
Im Herzen des Hauses wird der festlich geschmückte Palm Court im Dezember zur Bühne für die beliebten Astoria Concerts. Eine Reihe bezaubernder Live-Auftritte erfüllt das Corinthia Brussels mit Musik, Atmosphäre und kulturellem Flair:

- Sonntag, 14. Dezember: Quatuor Coudenberg
 Das renommierte Ensemble vereint Kunstfertigkeit und Tradition in einem Konzert, das Brüssels musikalisches Erbe mit festlicher Eleganz würdigt.

- Sonntag, 21. Dezember: Scherzi Musicali
    Ein barockes Konzert voller Wärme und Glanz, das die festliche Jahreszeit mit leuchtender Klangpracht feiert.

Ein stilvoller Jahreswechsel

Mit dem Arrangement “New Year Elegance” bietet das Corinthia Brussels die perfekte Gelegenheit, das neue Jahr in luxuriöser Atmosphäre zu begrüßen. Das Angebot umfasst ein festliches Dinner im Palais Royal, eine Übernachtung in einem der eleganten Zimmer sowie ein entspanntes Frühstück am Neujahrsmorgen – ein unvergesslicher Start in das neue Jahr.

The Art of Celebration

Ob festliches Beisammensein im kleinen Kreis oder große Feier – vom prächtigen Salon Elisabeth über den Astoria Club bis zu den privaten Salons bietet das Corinthia Brussels den passenden Rahmen für jeden Anlass. Jede Feier wird mit Stil, Gastfreundschaft und einem Hauch Magie zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Fotos: © Corinthia Brussels