Fruchtiger Frühlingsgenuss mit Grafschafter

Pudding-Schnecken mit Erdbeer-Rhabarberkompott



Aromatisch-fruchtiges Erdbeer-Rhabarberkompott trifft auf goldene Puddingschnecken – eine Kombination, die garantiert Frühlingsgefühle weckt. Denn Rhabarber und die frisch verarbeiteten Erdbeeren sind erste Boten der bevorstehenden warmen Temperaturen, die so manch einer bereits sehnsüchtig erwartet. 

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Welche Weine würden Sie zu Avocado servieren?

Die World Avocado Organization (WAO) geht eine exklusive Zusammenarbeit ein



Seit vielen Jahren ist die Avocado nicht nur auf französischen Tischen zu Gast und bereichert regelmäßig die Gerichte all derer, die sich gesünder ernähren möchten.

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Süßes gegen Herzhaftes tauschen

... zum richtigen Start in den Tag



Mit  der kalten Jahreszeit liegt der Duft von festlichen Köstlichkeiten und das Versprechen von Genuss in der Luft. 

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Diese Trends werden die Trinkgewohnheiten 2024 prägen

Bacardi Cocktail Trends Report 2024



Bacardi Limited, das weltweit größte internationale private Spirituosenunternehmen, veröffentlicht seinen fünften jährlichen Bacardi Cocktail Trends Report, der die wichtigsten Trends vorwegnimmt, die die Cocktailkultur und das Spirituosengeschäft im Jahr 2024 neu definieren werden.

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Meister & Meisterliches von Der Feinschmecker

Luxus-Genusswochenende mit Carlos André Zigarren in Meran



Eine genussreiche Auszeit im noblen Meran liegt hinter ausgewählten Lesern des Gourmet-Magazins „Der Feinschmecker“. Zum zweiten Mal gab es unter dem Titel „Meister und Meisterliches“ vom 26.-28. Oktober Kulinarik, Kultur und Genusshandwerk auf höchstem Niveau.

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HelloFresh Trend Alert!

Herbstlicher Genuss mit #KürbisPasta & praktischem Zubereitungshack



Happy Pumpkin Season! Ob Butternut, Muskat oder Hokkaido − HelloFresh, der weltweit führende Anbieter für Kochboxen, kennt die besten Rezeptideen, die gerade in den sozialen Medien gefeiert werden und zeigt den perfekten Zubereitungs-Hack für das Saisongemüse.

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Kimchi ist das verwirrendste Gericht der Welt

Sauerkraut als das verwirrendste Gericht aus dem deutschsprachigen Raum



Remitly, ein führender digitaler Finanzdienstleister für Einwanderer und ihre Familien, hat eine neue Studie durchgeführt, die die internationalen Küchen aufdeckt, die bei Reisenden am meisten Verwirrung stiften.

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Mit de Buyer zuhause Crêpes zaubern

... wie in Frankreich



Goldbraun, hauchdünn und mit einem leicht knusprigen Rand – so sehen die perfekten Crêpes aus. Die süße Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Gerichten in Frankreich und hat sogar ihr eigenes Fest.

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Kreative Köstlichkeiten

... aus dem Pizzaofen mit Ooni



Die schottische Marke Ooni hat sich längst als Synonym für authentische Pizzazubereitung etabliert. Doch die innovativen Öfen für den Heimgebrauch können noch viel mehr: gegrilltes Gemüse, süße Speisen oder sogar frisch gebackenes Brot.

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5 Thai-Gerichte mit Kick

Würzige Rundreise mit Centara Hotels & Resorts



Wer’s gern scharf und würzig mag, bevorzugt die asiatische Küche ohnehin. Insbesondere Thailands ikonische Klassiker sind weltbekannt und sorgen für exotisches Urlaubsfeeling auf dem Teller. 

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Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas

55 vegane und vegetarische Rezepte für Meal Prep und To Go



Suchen Sie nach Inspiration für Ihre fleischlose, pflanzliche Ernährung? Dann ist unser vegan/vegetarisches MealPrep Kochbuch genau das Richtige! 

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Ab in den Urlaub

... doch nicht ohne Kühlschrank-Check!



Sommerzeit, Urlaubszeit. Da gilt es, an einiges zu denken: Packliste, Reiseapotheke zusammenstellen oder die Nachbar:innen bitten, die Pflanzen zu gießen. Doch ausgerechnet dem Herzen unserer Küche schenken wir häufig zu wenig Aufmerksamkeit – unserem Kühlschrank! 

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„Trigatelli“ – inspiriert von Alessi

Barilla vereint italienische Küche und italienisches Design mit der neuen Pastaform



Mit der neuen Pastaform „Trigatelli“ zelebriert Barilla italienischen Einfallsreichtum und eine Ästhetik, die alle Sinne anspricht. Inspiriert von dem verspielten und zugleich ikonischen Design der Alessi Twergi-Gewürzmühlen erweitert Trigatelli das Barilla Collezione-Sortiment.

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Rotkäppchen Erlebniswelt in Freyburg (Unstrut)

Ein modernes Besucher-Highlight rund um Deutschlands beliebteste Sektmarke



Rotkäppchen Erlebniswelt in Freyburg (Unstrut)
Ein modernes Besucher-Highlight rund um Deutschlands beliebteste Sektmarke.

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Genussbotschafter Thomas Bühner bittet zu Tisch

Spitzenküche beim Carlos André Chef’s Table



Spitzenköche hautnah erleben, ihnen in ausgesuchtem, kleinem Kreis über die Schulter schauen und dies auch noch in einer exklusiven Location: das sind die Chef’s Tables.

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Naturgut Köllnitz – der Genuss-Hotspot

Hier kommt der Fischliebhaber auf seine Kosten


Schon seit Beginn des 13. Jahrhunderts wird am Standort des Naturgut Köllnitz gefischt. In der Groß-Schauender Seenkette am Rande der Gemeinde Storkow unweit Berlins, einer Heinz Sielmann Naturlandschaft, leben circa 20 verschiedene Fischarten. 

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„Die Shanklish-Tomate“

... ein Rezept von Küchenchefin Yasmina Hayek aus dem Restaurant Em Sherif Monte-Carlo



Das renommierte libanesische Gourmetrestaurant Em Sherif, welches im Frühjahr 2022 im Hôtel de Paris Monte-Carlo unter der Leitung der bekannten Köchin Yasmina Hayek eröffnete, freut sich darauf, ab dem 4. April 2023 in die diesjährige Saison zu starten.

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Das Comeback der Schnittchen

Fingerfood ist seit Jahren das Synonym für kleine Häppchen auf Partys



Das Essen auf Partys hat sich in den letzten Jahrzehnten deutlich gewandelt. In den 1950er und 1960er Jahren waren vor allem Schnittchen beliebt, also kleine belegte Brotscheiben.

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Gruß aus Frankreich – eine festliche Frühstücksvariation

Pancakes mit Apfel, Calvados und Zimtzucker



Festliche Stimmung fängt in der Küche an! Hoch im Kurs ist wie immer das Plätzchen backen. Weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Kardamom, Vanille, Gewürznelken und viele mehr können hier Abhilfe schaffen.

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Riso Nano Vialone Veronese g.g.A.

Reis aus Nordostitalien sorgt für zahlreiche Genussmomente



Rund um Verona entsteht auf den fruchtbaren Schlammböden von 24 Gemeinden mit dem Riso Nano Vialone Veronese g.g.A. (geschützte geografische Angabe) ein ganz besonderer Reis, der Tradition, Handwerk und Qualität zu einem großen Genuss verbindet. 

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Leckeres aus Frankreich

... im Online-Shop „Aux Délices“



Der französische Online-Shop „
Aux Délices“ bietet leckere Spezialitäten aus ganz Frankreich an.

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Vom Wittelsbacher Flanksteak bis zur Rieser Bauerntorte

Inspirierende Festtagsrezepte aus Bayerisch-Schwaben



Weihnachtszeit bedeutet Schlemmerzeit und sie kommt jährlich mit der gleichen Frage einher: Was kochen an den Festtagen? Die Genusswelt Bayerisch-Schwabens bietet von gehobener Sterneküche bis zu Traditionsgerichten aus dem kulinarischen Erbe eine Vielfalt an leckeren Gerichten, die jedes Festtagsmenü zum Highlight machen. 

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HelloFresh erweitert das Produktsortiment

Frühstück, Mittagessen und vieles mehr für Genussmomente im Alltag



Stress im Alltag, keine Zeit für die Essensplanung und die Snacks sind auch leer? Diese Probleme gehören der Vergangenheit an, denn HelloFresh deckt ab sofort alle Mahlzeiten des Tages ab – morgens, mittags und abends.

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Scharfes Essen für heiße Tage

Scharfe Speisen öffnen die Poren – Feurige Urlaubsküche für zu Hause

 

Scharfe Küche an heißen Tagen? Den ein oder anderen wird vielleicht schon der Gedanke daran ins Schwitzen bringen.

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MEET CHIANTI CLASSICO

Begegnen Sie toskanischer Exzellenz: Wein und Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)



Weine und Olivenöl aus dem Chianti Classico (g.U.) teilen sich nicht nur den Namen, sondern auch die Herkunft. Schließlich sind die sanften und wunderschönen Hügel, die sich zwischen Florenz und Siena erstrecken, ihre Heimat.

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