VENTA DEL BARÓN

Wenn Olivenöl zum Erlebnis wird



Seit mehr als 2.000 Jahren ist die Region Priego de Córdoba im Herzen Andalusiens bekannt für die Herstellung des „flüssigen Goldes“. In dieser außergewöhnlichen Landschaft entsteht eines der renommiertesten Olivenöle der Welt: Venta del Barón - ein natives Olivenöl extra, das Tradition, Handwerkskunst und höchste Qualität vereint.

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Arganöl – warum ist es so besonders?

„Flüssiges Gold“ aus den Früchten des marokkanischen Arganbaumes



Von Kosmetikherstellern bis zu Spitzenköchen wird es weltweit geschätzt: Arganöl, auch „flüssiges Gold“ genannt. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften und der Kombination seiner Inhaltsstoffe gilt es als eines der wertvollsten Öle der Welt. 

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Aceto Balsamico di Modena g.g.A.

... vielseitige Zutat für Winterrezepte



Die kalte Jahreszeit ruft nach kräftigen Genüssen. Denn wenn es draußen stürmt und schneit, bringen drinnen aromatische Gerichte Behaglichkeit auf den Tisch. Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist nicht nur eine vielseitige Würze. 

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Nussig-süßer Kürbis trifft süß-sauren Balsamessig aus Modena

Balsamessig aus Modena g.g.A. verfeinert Kürbisgerichte auf eine sanfte herbstliche Art



Egal, ob als Suppe, gebraten oder gedünstet: Kürbis bringt in der kalten Jahreszeit Abwechslung auf den Teller. Allerdings kommt er in Gerichten manchmal etwas fade daher. Ein kulinarischer Begleiter verleiht ihm dann die nötige Tiefe: Aceto Balsamico di Modena g.g.A. 

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Farbenfrohe Gewürze gegen statt Novembergrau

Die besten Tipps des La Mamounia



Wenn der Herbst mit viel Regen und trüben Tagen Einzug hält, sehnen sich viele nach etwas Farbe in ihrem Alltag. In Marokko greift man dafür kurzerhand zu Gewürzen, um die Speisen auf dem Teller nicht nur aromatischer, sondern auch bunter zu machen. 

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