Der Winter ist hier, draußen wird es kälter und grauer ... die beste Zeit, um es sich drinnen im Warmen, bei der Heizung oder am Kamin gemütlich zu machen. Gleichzeitig lässt die Vorweihnachtszeit mit Plätzchen, Spekulatius und Co. weihnachtliche Vorfreude aufkommen.
Was kann es Schöneres geben? Besondere Momente mit besonderen Drinks, die perfekt zum Winter passen – wie der Nutty Sour, der Rob Roy oder der Little Germany. Als Basis für die Drinks dient Benriach The Original Ten, der zehn Jahre lang in drei verschiedenen Fässern gereift ist: Bourbon-, Sherry- und neuen Eichenholzfässern.
Das milde, facettenreiche Geschmacksprofil des Benriach The Original Ten mit seinen Geschmacksnoten aus reifer Birne, Nektarine, süßem Malz, gerösteter Eiche, Mandel und Vanille harmoniert perfekt mit weihnachtlichen Gewürzen, Nuss- und Orangenaromen – so kommt Vorweihnachtsstimmung auf. Der Speyside Single Malt Scotch Whisky ist im ausgewählten Lebensmitteleinzelhandel und auf www.whisky.de zur unverbindlichen Preisempfehlung von 35,90 Euro (70 cl) erhältlich.
NUTTY SOUR
Zutaten
● 4 cl Benriach Original 10
● 3 cl Zitronensaft
● 2 cl Zucker
● 1 Eigelb
● Muskatnuss
● Soda
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf das Soda, zusammen in einen Shaker geben. Mit Eis auffüllen, sodass der Shaker zu etwa 3/4 mit Eis gefüllt ist. Shaker schließen, den Inhalt kräftig für ca. 15 Sekunden shaken bis der Inhalt schaumig wird. Im Anschluss doppelt in ein Glas abseihen (einmal durch den Strainer und ein weiteres Mal durch ein Sieb). Mit dem Soda aufgießen. Muskatnuss darüber reiben.
ROB ROY
Zutaten
● 5 cl Benriach Original 10
● 2 cl Antica Formula
● 1 cl Pedro Ximénez Sherry
● 3 Spritzer Walnut Bitters
Zubereitung
Für den Rob Roy alle Zutaten in ein Rührglas geben und auf Eis kaltrühren, bis das Rührglas beginnt zu beschlagen. Im Anschluss in eine Coupette abseihen.
LITTLE GERMANY – MANHATTAN
Zutaten
● 6 cl Benriach Original 10
● 3 cl Riesling Eiswein
● 1 Spritzer Dale de Groff's Pimento Bitters
● Eine Orangenzeste
Zubereitung
Für den Little Germany alle Zutaten in ein Rührglas geben und auf Eis kaltrühren bis das Rührglas beginnt zu beschlagen. Im Anschluss auf Eis in den Tumbler abseihen. Mit Orangenzeste abspritzen.
Bitte genieße Benriach verantwortungsbewusst!