Neue Cocktailkreationen im Berta Restaurant

Das Berta Restaurant in der Stresemannstraße ist weit mehr als ein Ort für gutes Essen – es ist eine Hommage an die kulinarischen Traditionen Israels, vereint mit der Kreativität der Berliner Szene. Hier verschmelzen die lebendigen Aromen des Nahen Ostens mit modernen Techniken und einem Hauch von Eleganz.

Chefkoch Assaf Granit und sein Team haben das Berta zu einem unverzichtbaren Ziel für Feinschmecker gemacht. Mit der neuen Cocktailkarte wird dieses Erlebnis um eine weitere Dimension bereichert, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne anregt.

Die neuen Cocktailkreationen Metuka, Hamuza oder Melucha sind eine Hommage an Israel. Jeder Drink ist eine Einladung, in die reiche Welt der Aromen einzutauchen, inspiriert von den Straßen Jerusalems, den Gewürzmärkten und der unvergleichlichen Gastfreundschaft. Erfahrene Mixologen haben eine Auswahl an Cocktails kreiert, die durch ihre Eleganz und Vielschichtigkeit überzeugen.

Die Zutaten dieser Cocktails erzählen von der Vielfalt Israels: Frische Kräuter wie Thymian und Koriander verleihen den Drinks eine grüne, lebendige Note, während exotische Gewürze wie Zimt und Sternanis die Erinnerungen an orientalische Märkte wecken. Die Verbindung von feinem Champagner, fruchtigen Akzenten wie Birnensirup oder Passionsfruchtpüree und außergewöhnlichen Komponenten wie Mezcal, Hawaij-Gewürzen und Amarena-Kirschen erzeugt eine Balance aus Tradition und Moderne. Gerösteter Kaffee, verfeinert mit israelischen Gewürzen und in Eichenfässern gereift, fügt den Cocktails eine unverwechselbare Note hinzu und macht sie zu wahren Kunstwerken.

Jeder Drink ist ein Erlebnis für sich. Perfekt, um den Abend einzuläuten oder ihn stilvoll zu begleiten. Die Getränke laden dazu ein, die vielfältige Küche des Berta Restaurants auf neue Weise zu entdecken. Ob als erfrischender Aperitif oder in Begleitung der innovativen Speisen, die Drinks sind mehr als nur eine Ergänzung. Sie repräsentieren die israelische Kultur und ihre Geschmacksvielfalt.