Weihnachten und Silvester mit Blick über Palma

Zur Adventszeit zeigt sich Palma de Mallorca von seiner festlichen Seite: Die Altstadt erstrahlt im Lichterglanz, Boutiquen und Cafés laden zum Bummeln ein und mildes Winterwetter trifft auf mediterranes Flair. 

Wer die Feiertage auf der Insel verbringt, kann diese Stimmung im Castillo Hotel Son Vida, a Luxury Collection Hotel, mit besonderen kulinarischen Erlebnissen verbinden. Das Adults-only-Hotel 12+ liegt in einem ehemaligen mallorquinischen Landgut aus dem 13. Jahrhundert oberhalb von Palma und vereint historisches Ambiente mit Panoramablick über die Bucht und die Stadt. Zur Weihnachts- und Silvesterzeit bietet es einen besonderen Programm-Mix aus Konzerten, Workshops und kulinarischen Veranstaltungen.

Feststimmung mit besonderen Erlebnissen

Den Auftakt macht am 4. Dezember die Einschaltung der Weihnachtsbeleuchtung, begleitet von einem Gospelkonzert der Palma Gospel Singers im Anckermann-Salon. Es folgen Open-Air-Kino auf der Panoramaterrasse inklusive Popcorn und heißen Cocktails am 13. Dezember sowie ein Weihnachtsdeko-Workshop am 17. Dezember. Unter dem Motto “Die Natur als Inspiration für die Festtage” entstehen hier Weihnachtskränze oder kreative Ideen für die Tischdekoration.

Gaumenfreuden an Weihnachten und Silvester

An Heiligabend serviert Küchenchef David Mendez im festlich dekorierten Restaurant Es Balcó ein Menü mit regionalen und mediterranen Spezialitäten. Auf der Karte stehen unter anderem rote Sóller-Gamba, gefüllte Poularde mit Pilzragout, Steinbutt mit milder Pfefferschote sowie weiße Schokolade mit Champagner und mallorquinischen Mandeln. Am ersten Weihnachtsfeiertag erwartet die Gäste ein umfangreicher Weihnachtsbrunch mit süßen und herzhaften Spezialitäten, darunter Ensaimadas, Eggs Benedict, iberischer Schinken und verschiedene Meeresfrüchte. Am 26. Dezember wird die Tradition des englischen Afternoon Tea im Salón Real zelebriert – mit frisch gebackenen Scones, Sandwiches und Petits Fours.

Zum Jahreswechsel lädt das Castillo Hotel Son Vida zur großen Silvestergala ein. Der Abend beginnt mit einem Cocktail und gastronomischen Klassikern wie Austern, Tatar aus roten Garnelen und iberischem Schinken. Anschließend erwartet die Gäste im Restaurant Es Balcó ein exquisites Vier-Gänge-Menü.

Kurz vor Mitternacht geht es auf die Panoramaterrasse: Mit der Stadt Palma zu Füßen und Blick auf das Feuerwerk wird dort das neue Jahr begrüßt. Anschließend kann bis in die frühen Morgenstunden zu den Klängen eines DJs gefeiert werden.

Informationen und Reservierungen unter reservas.mallorca@arabella.com, Telefon +34 971 606 136.

Foto: Castillo Hotel Son Vida