Morgengruß von Helmut Harff: Ab auf den Markt

An unserer Küchentür hängt ein Bild mit meinem Konterfei. Darüber steht Küchenchef. Das meinte die Beste Frau der Welt vielleicht etwas ironisch, doch eigentlich stimmt es, denn ich stehe gern in der Küche, zwischen Cerankochfeld, Backröhre und Spüle.

Ja, ich koche gern und das nicht nur zu besonderen Anlässen, wie man das ja uns Männern so gern nachsagt. Uns sagt man ja auch nach, dass wir tausende Utensilien brauchen und nach dem Essen einen Aufräumtrupp. Doch das sind alles nur üble Nachreden.

Ich mag alles rund um das Kochen. Ja, ich gehe gern essen, aber vorgefertigte Kost kommt mir nicht auf den Teller, mal abgesehen von dem, was ich in der Erntesaison alles eingekocht und eingefroren habe.

Schließlich habe ich ja eine Frau mit dem grünen Daumen an meiner Seite. Ich gehe auch gern einkaufen. Ich habe zumeist einen Plan und einen Einkaufszettel im Kopf, lasse mich aber auch gern inspirieren – beispielsweise von wirklichen Sonderangeboten. Die kann man aber nur dann einschätzen, wenn man eben regelmäßig einkaufen geht.
 
Einkaufen, dazu gehört auch der Gang über den Markt. Da wir ja an der polnischen Grenze leben, bieten da auch viele polnische Händler ihre Waren feil oder wir fahren ins Nachbarland. Nicht, dass da alles billiger ist, aber es gibt einfach auch mal was anderes. Das eine oder andere kommt auch direkt vom Bauern um die Ecke. Da weiß ich zumindest in etwa, was ich da in der Küche zubereite.

Damit das auch der Besten Frau der Welt wirklich schmeckt, gehört es einfach dazu, dass die Küche nicht im Chaos versinkt. Das ist gar nicht so kompliziert – einfach nur alles wieder wegräumen, zeitnah abwaschen, fertig ist die Laube.

Warum ich das erzähle? Weil an vielen Küchentüren ein Foto des Chefkochs hängen sollte, denn spätestens in der Coronazeit wurden viele Männer zu Köchen, zu Köchen, die täglich in der Küche ihren Mann stehen.

Doch bei uns herrscht Arbeitsteilung. Eigentlich müsste am Morgen das Küchentürfoto ausgetauscht werden. Denn um unser Frühstück kümmert sich immer die Beste Frau der Welt. So auch gerade, während ich das hier schreibe. Manchmal kann das Leben so einfach und so lecker sein.

Ich wünsche Ihnen ein genussvolles Frühstück.

Gratulation allen, die heute Namenstag haben: Gerold, Emma, Leo, Timo

Foto: Pixabay