Palais Coburg öffnet

(w&p)  Am 3. August 2026 kehren die ersten Gäste in das Palais Coburg zurück. Das Haus startet in einem persönlichen Rahmen und öffnet schrittweise weitere Bereiche. Das Palais auf den Stadtmauern Wiens wird künftig als privates Gästehaus geführt: ein diskreter Rückzugsort im ersten Bezirk, mit großzügigem Wohnen und persönlicher Begleitung.

Die historische Substanz bleibt sichtbar und wird durch ein zeitgemäßes Interior ergänzt. Im Mittelpunkt stehen individuell gestaltete Suiten sowie das Spa mit Pool und Sonnenterrasse hoch über den Dächern Wiens. Zu einem späteren Zeitpunkt kommen die Prunkräume als ganztägiger kulinarischer Treffpunkt hinzu, während das Silvio Nickol Gourmet Restaurant eine eigenständige Adresse im Palais bleibt. Das Weinarchiv zählt mit mehr als 60.000 Flaschen weiterhin zu den bedeutendsten Europas.
     
Wien vor der Tür. Ruhe im Haus.

Das Palais Coburg ist kein klassisches Stadthotel, sondern ein privates Zuhause auf Zeit für Gäste, die Ruhe, Raum und persönliche Aufmerksamkeit schätzen. Hinter den Mauern öffnen sich ein privater Garten und großzügige Räume.

Der Service richtet sich nach dem Rhythmus des Gastes: aufmerksam im richtigen Moment, zurückhaltend im nächsten. Denkmalgeschütztes Mauerwerk, hohe Räume und gewachsene Details treffen auf klare Linien, ausgewählte Materialien und mehr Wohnlichkeit.

„Das Palais Coburg lebt von seiner Geschichte, ohne in ihr stehen zu bleiben“, sagt Jochen Manninger, General Manager des Palais Coburg. „Wir haben bewahrt, was diesen Ort prägt, und ihn zugleich zeitgemäß weitergedacht. Unsere Gäste sollen hier nicht nur übernachten, sondern in ihrem eigenen Rhythmus wohnen. Persönlich begleitet, mit viel Raum und der Diskretion eines privaten Zuhauses.“
     
Mehr Raum zum Wohnen

Die 36 Suiten sind jeweils anders gestaltet. Separate Wohn- und Schlafbereiche bieten Platz zum Arbeiten, Zusammensein und Zurückziehen. Royal, Klassik und Modern prägen die unterschiedlichen Stilrichtungen. Jede Suite trägt den Namen eines Mitglieds des Hauses Sachsen-Coburg und Gotha.

Die Gallery Suiten verteilen sich über zwei Ebenen und trennen Wohnen und Schlafen auch räumlich voneinander. Multi-Bedroom-Suiten verbinden mehrere Schlafzimmer mit gemeinsamen Wohnbereichen. Sie eignen sich für Familien und Freunde, die zusammen reisen und zugleich ihren eigenen Raum möchten. Die vollständig neu gestalteten Signature Suiten bringen zeitgenössisches Design mit der Architektur des Palais zusammen.

Die Prunkräume: Der kulinarische Mittelpunkt des Hauses

Die Prunkräume erhalten eine neue Rolle: Sie werden zum ganztägigen kulinarischen Treffpunkt des Palais. Zu einem späteren Zeitpunkt öffnen sich ihre Türen nach und nach.

Das Angebot begleitet den Tag vom Frühstück über Brunch und Afternoon Tea bis zu Dinner und Drinks. Küchenchef Lewis Emerson verbindet internationales Casual Dining mit hochwertigen Produkten und seiner Leidenschaft für gutes Essen. Dazu gehört das „Trüffelhuhn“: Stubenküken mit Zuckermais, Madeira-Jus und Pommes Mousseline.

Aperitifs und Drinks werden in den Salons serviert. Zu den Signature Cocktails zählt der Clementini mit Mandarine und Champagner. Die Prunkräume stehen Hotelgästen und externen Gästen mit Reservierung offen. Im Sommer setzt sich das Restaurant auf der Terrasse fort.

Ruhe und Bewegung im Palais

In den obersten Etagen liegt das Spa über den Dächern Wiens. Pool und Sonnenterrasse bieten einen weiten Blick über die Stadt. Ergänzt wird das Angebot durch Sauna und Dampfbad. Im Mezzanin befinden sich die Behandlungsräume und ein eigener Yogaraum. Das Gym bietet direkten Zugang zum Garten.

Fine Dining und Wein mit Geschichte

Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant bleibt eine eigenständige Adresse im Palais. Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant steht für präzises Handwerk, kulinarische Tiefe und eine klare Handschrift.

In sechs historischen Kellern lagern mehr als 60.000 Flaschen: große Jahrgänge, außergewöhnliche Raritäten und Weine von internationalem Rang. Private Degustationen, Führungen und ausgewählte Veranstaltungen machen das Weinarchiv für Gäste zugänglich und geben Einblick in die über Jahre gewachsene Weinkompetenz des Palais.

Fotos: Palais Coburg