Morgengruß von Helmut Harff: Raus, einfach raus

Die Tage, in der wir wohl nicht nur in der Lausitz Schattentemperaturen von weit über 30 Grad hatten, sind augenscheinlich für dieses Jahr vorbei. Bei so tropischen Temperaturen wollten oder konnten viele Menschen nicht ins Freie, bewegten sich relativ wenig. Wer konnte, nutze die Morgen- oder Abendstunden um sich wenigstens etwas zu bewegen. Selbst die oder der See oder das Freibad lockten da nicht immer.

Auch wir machten das, standen schon um 8 Uhr oder noch früher auf dem Golfplatz und konnten so wenigsten einige Löcher bei noch angenehmer Temperatur spielen. Für den Weg nutzten wir das Rad und genossen den Fahrtwind. Ansonsten verkrochen wir uns im Garten unter der Hollywood-Schaukel und dem Sonnenschirm und genossen das alkoholfreie Bier und die Tomaten gleich vom Strauch. Selbst für den Grill war es zu heiß, die Würstchen konnte man fast schon allein in der Sonne grillen.

Nun ist es mehr als 10 Grad kälter, gefühlt liegt die Temperatur sogar noch darunter. Dazu kommen Wind und teilweise Regen. Das lockt auch nicht unbedingt vor die Tür. Und doch, Bewegung muss sein. Also geht es auch jetzt auf den Golfplatz, geht es in den Wald zum Pilze suchen und es geht in den Garten. Dort wartet viel Arbeit. Meine besteht vor allem darin, das was da wächst zu ernten und zu verarbeiten. Was sich immer anbietet, wird frisch gegessen, teilweise zu Suppen oder Salaten verarbeitet. Dabei kann ich mich so richtig austoben, neue Rezepturen, neue Geschmackskombinationen erfinden. Warum nicht Obst und Gemüse kombinieren? Was dann nicht im Garten wächst, kommt vom Markt oder eben auch aus dem Wald – Hauptsache es kommt etwas schmackhaftes raus.

Doch es wächst eben viel mehr, als zwei Menschen essen können. Also wird vieles eingekocht, eingefroren oder gedörrt – alles für die Zeit, in der der Garten verweist ist. Vitaminmangel ist da kein Problem und das ist sehr gut, denn wir sind nahezu bewegungssüchtig, wollen raus. Schließlich gibt es kein schlechtes Wetter und die passende Kleidung liegt schon bereit.

Bereit stehen schon Gurkensuppe und Tomatensalat mit Himbeeren für mein Frühstück mit der Besten Frau der Welt.

Ich wünsche Ihnen ein genussvolles Frühstück.

Gratulation allen, die heute Namenstag haben:  Helga, Felix u. Regula, Louis

Foto: Pixabay