
(djd). Wenn Familie Igel Waschtag hält, Hühner im Schlossgarten Yoga praktizieren und ein riesiger Fischkutter aus goldenen Halmen am Dorfanger anlandet, ist in der Probstei an der Kieler Bucht wieder die Zeit der traditionellen Probsteier Korntage gekommen.
Vier Wochen lang können Besucherinnen und Besucher in 19 Orten zwischen Laboe und Schönberg kreativ gestaltete Großskulpturen aus Stroh entdecken. Die Figuren stehen nicht in einer abgeschlossenen Ausstellung, sondern mitten in der Landschaft: vor Höfen, an Straßen, auf Grünflächen, zwischen Backstein, Kornfeldern und Ostseeluft. In diesem Jahr findet die Veranstaltung bereits zum 25. Mal statt, für die Region ist es ein besonderes Jubiläum.
Vier Wochen rund ums Korn
Vom 25. Juli bis zum 23. August dreht sich in der Region wieder alles rund ums Korn und das, was sich daraus erschaffen und erzählen lässt. Die Strohskulpturen bilden das sichtbarste Motiv, doch das Programm reicht weiter: Wie früher Korn gemahlen wurde, erfährt man in der Krokauer Mühle, Direktvermarkter geben Einblick in die Herstellung Probsteier Spezialitäten und mit den Wanderfreunden geht es quer durch die Kornfelder. Hofführungen öffnen den Blick auf die Landwirtschaft als Alltag und Erwerb. Dazu kommen Schlossbesichtigungen, Strohballensingen, die Ährensuche im Heckenlabyrinth und die Abschlussveranstaltung im Hagener Schlosspark. Bei einer Stempel-Rallye zu den Strohfiguren gibt es viele Preise zu gewinnen. Weitere Informationen und Motive aus den zurückliegenden Jahren finden sich unter www.probsteier-korntage.de.
Mit dem Rad ein Bilderbuch aus Stroh erkunden
Am besten erschließt sich die sommerliche Freiluftgalerie mit dem Fahrrad. Die rund 54 Kilometer lange Strohfiguren-Route ist gut ausgeschildert und kann an einem Tag erradelt werden. Auch auf anderen, teilweise in den Ostseeküsten-Radweg eingebundenen Themenrouten lässt sich die Probstei erkunden. Die Wege sind flach, die Distanzen überschaubar, die Ostsee bleibt oft in Reichweite. Sandstrände, Seen und Dörfer liegen dabei oft nur wenige Kilometer auseinander. Gerade das macht den Reiz dieser Gegend aus.
Foto: djd/Probstei Tourismus Marketing
Mit dem Rad von Strohfigur zu Strohfigur
Die Probsteier Korntage erzählen die Region zum 25. Mal in Motiven aus Stroh
Veröffentlicht am: 05.04.2026
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