Morgengruß von Helmut Harff: Bier + Schokolade + Europa = Brüssel

Auf die Frage, wie viele deutschsprachige Hauptstädte es gibt, antworteten gestern beim Sommerempfang der Stadt Brüssel in der Belgischen Botschaft in Berlin die meisten: vier. Vier? Ja, das sind Berlin, Wien und die Bundestadt Bern. Die vierte ist Brüssel.

Brüssel, da fällt sicherlich den meisten von uns Europa ein. Ja, Brüssel ist die Europa-Hauptstadt mit einem ganz eigenen Euro-Viertel. Vielen graust eher beim dem Gedanken an dieses Viertel, das außerhalb der „Geschäftszeiten“ eher ausgestorben wirkt. Und doch, gerade dieser Teil der Belgischen Hauptstadt ist ganz sicherlich einen Besuch wert.

Viele Brüsseltouristen sind eher auf der Suche nach einem der kleinsten Wahrzeichen einer Millionenstadt. Ich meine das Manneken Pis, das misst nämlich nur 61 cm. Eine kleine Erinnerung für ein Kind, das mal die Stadt vor der Stürmung bewahrt hat.

Heute löschen die Brüsselbesucher eher ihren Durst und das mit einem der unzähligen 1.000 Biere, die im Land gebraut werden. Wer nicht nur kosten, sondern auch wissen will, der besucht sicherlich die „Belgian Beer World“. Hier erfährt der Geniesser nicht nur alles über das Belgische Bier, sondern kann auch jede Menge Sorten verkosten.

Wesentlich süßer geht es bei einem Besuch der Chocolaterie „Concept Chocolate“ zu. Hier erfährt der Süßschnabel auch, dass es in Belgien zwar kein Reinheitsgebot für das Bier braunen, wohl aber eines, für die Herstellung von Schokolade gibt. Das sorgt für die Vielfalt des Bieres und für den einmaligen Geschmack der Belgischen Schokolade, die es nahezu an jeder Straßenecke zu kosten und zu kaufen gibt.

Brüssel, das ist eine Stadt, für die man ganz sicher weit mehr als einen Tag benötigt, um sie auch nur in Ansätzen zu erleben, zu erschmecken. Meine Hotelempfehlung – Hotel co51. Vorher sollten Sie auf jeden Fall ins Restaurant "Bouillon" einkehren.

Bei der Besten Frau der Welt gibt es heute kein belgisches Frühstück – also ohne Fritten, Waffeln, Schokolade und Bier.

Ich wünsche Ihnen ein genussvolles Frühstück.

Gratulation allen, die heute Namenstag haben:  Rosalie, Ida, Iris, Irmgard, Sven

Foto: eigen, Hof der Belgischen Botschaft