Alte Liebe röstet nich

Es heißt, alte Liebe röstet nicht –  und das gilt auch für unsere Rarität El Tempixque. Ganz nach dem Motto dieser altbekannten Kaffee-Weisheit kommt nun nach einem Jahr der Spezialitätenkaffee aus Guatemala zurück und zaubert schokoladige Genussmomente mit feinen Karamellnoten in die Kaffeetasse.

Der Anbau unserer Rarität ist Familientradition: Seit 134 Jahren wird in Antigua auf 1.500 Höhenmetern die Kaffeefarm El Tempixque bewirtschaftet. Heute führen die beiden Cousins Adrian und Sebastian das Familienerbe mit nachhaltigem Anbaukonzept in eine innovative Zukunft. Unsere Rarität verdankt ihren einzigartigen Geschmack der sorgfältig balancierten Zusammenstellung dreier Varietäten der Kaffeekirsche: Bourbon, Caturra und Catuaí.

Wieso wir bei der neuen Rarität erneut auf den Spezialitätenkaffe der El Tempixque Farm vertrauen, wann Adrian und Sebastian zuletzt bei uns zu Besuch in der Speicherstadt waren und welche Besonderheiten die neue Ernte ausmachen, gibt es im Blog zu lesen.

Schokolade trifft auf Karamell...



Geschmacklich verlässt sich die neue Rarität auf die beliebte Kombination von Kaffeearomen mit Schokolade. In ein ausgewogenes Säureprofil mit mittelstarker Röstung mischen sich feine Karamellnoten. Wir empfehlen die Zubereitung mit der Siebstempelkanne.

Die limitierte Rarität El Tempixque Guatemala ist ab dem 28. August 2023 zum Preis von 6,99 Euro für 250 g Ganze Bohne in allen Tchibo Filialen und im Onlineshop, solange der Vorrat reicht, erhältlich.