So wird Pilzesammeln leicht gemacht: Dieses Buch deckt alle wesentlichen Punkte ab, damit auch Anfängerinnen und Neulinge unbekannte Pilze zuordnen und gefährliche Verwechslungen ausschliessen können.
Die Autoren stellen in detaillierten, aber überschaubaren Porträts mit Bildern aus allen Perspektiven über hundert Arten der schmackhaftesten Speisepilze vor, zudem etwa zwanzig Arten der wichtigsten Giftpilze, die im deutschsprachigen Raum vorkommen. Ein Einblick in die Systematik hilft zu verstehen, bei welchen Familien besondere Vorsicht geboten ist. Die beiden Experten verraten, wie die gefundenen Schätze haltbar gemacht und gelagert werden können.
In den Wald gehen, die Natur beobachten und Pilze sammeln – mit diesem Buch ein wahrer Genuss.
Alles unter einem Hut
Autoren: Dr. Stefan Marxer, Franco Del Popolo
atVerlag
Preis: 34,00 Euro
ISBN: 978-3-03902-226-7
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