Die neue ultraleichte Tagine von Peugeot

Peugeot lädt Feinschmecker zu neuen kulinarischen Abenteuern ein und präsentiert seine erste Tagine.

Im Vergleich zu den traditionellen Modellen aus Gusseisen kommt die Tagine "Atlas" mit einem ultraleichten Design aus 100% recyceltem Aluminium daher. Eine spezielle Antihaftbeschichtung aus Keramik sorgt dafür, dass zum Kochen kein Fett benötigt wird und nichts anbrennt.

Die Tagine "Atlas" ist mit allen Herdarten kompatibel (z.B. Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik) und kann selbstverständlich auch im Backofen verwendet werden. Erhältlich ab Oktober 2024 in den Farben Rot, Safrangelb, Waldgrün und Satinschwarz zum Preis von 149,90 Euro (UVP). Im Handel oder online unter de.peugeot-saveurs.com. Weitere Infos und Rezepte im Anhang.

Die Tagine: Eine Ikone der nordafrikanischen Küche

Die Tagine hat ihre Wurzeln in der nordafrikanischen Küche, insbesondere in Marokko. Sie verdankt ihren Namen dem traditionellen Lehmtopf, in dem die Speisen langsam geschmort werden. Diese spezielle Garmethode lässt die Aromen der Gewürze und Zutaten intensiv verschmelzen, wodurch besonders schmackhafte und saftige Gerichte entstehen. Die Tagine ist nicht nur ein Kochgefäß, sondern ein kulinarisches Kulturgut, das die Essenz der orientalischen Küche einfängt.

Perfekt, um bis zu acht Gäste kulinarisch zu Verwöhnen

Als Symbol der Geselligkeit und des Teilens ist die Tagine weit mehr als ein einfaches Küchenutensil: Sie ist eine Lebensart, die zum Teilen, Entdecken und Schlemmen einlädt. Die großzügige Form der Atlas Tagine ermöglicht es, schmackhafte Gerichte für sechs bis acht Personen zuzubereiten und mit Freunden oder der Familie zu teilen. Egal ob erfahrener Hobbykoch oder Neuling auf der Suche nach Entdeckungen, die Tagine lädt zu einer Geschmacksreise in neue kulinarische Gefilde ein und sorgt für unvergessliche Momente der Geselligkeit.

Atlas Tagine: Ultraleicht mit Antihaftbeschichtung

Die Basis der Tagine Atlas von Peugeot wird aus 100% recyceltem Aluminium hergestellt, um die Umweltbelastung zu reduzieren und das Gewicht im Vergleich zu Gusseisen so gering wie möglich zu halten. Dieses Material sorgt außerdem für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit für ein perfektes Anbraten und Schmoren. Dank einer keramischen Antihaftbeschichtung brennt nichts an und es ist kein Fett zum Kochen nötig. Außerdem erleichtert die Antihaftbeschichtung die Reinigung.

Der Deckel von Atlas – handgemacht in der hauseigenen Keramikmanufaktur

Der Keramikdeckel der Atlas Tagine wird in den hauseigenen Peugeot Werkstätten in der Bretagne hergestellt. Ein wesentlicher Schritt bei der Herstellung von Tagine-Kegeln ist die manuelle Entfernung von überschüssigem Material und rauen Kanten. Dies erfolgt mit einem speziell in den Peugeot-Werkstätten entwickelten Werkzeug, um jedem Stück ein einzigartiges Finish zu verleihen.

Kompatibel für alle Herdarten und den Backofen

Die Tagine von Peugeot ist mit allen Herdarten kompatibel (z.B. Induktion, Elektro, Gas, Glaskeramik) und kann natürlich auch im Backofen verwendet werden.

Durchdachte Form für zarte und schmackhafte Gerichte

Die Tagine Atlas besticht durch ihre einzigartige Form, welche die Zirkulation der verdampften Säfte fördert. Diese kondensieren an den Wänden und fallen schließlich wieder auf die Zutaten, wodurch besonders zarte und geschmacksintensive Gerichte entstehen. Der Deckel ermöglicht das Dämpfen der Zutaten, wodurch deren Nährstoffe erhalten bleiben. Neben den geschmacklichen Qualitäten überzeugt die Tagine auch durch ihr elegantes Aussehen, das für ein authentisches Ambiente auf dem Tisch sorgt.

4 intensive Farbe und 10 Jahre Garantie

Die Tagine von Peugeot gibt es in den vier intensiven Farben Rot, Safrangelb, Waldgrün und Satinschwarz. Die Garantie beträgt 10 Jahre.

Erhältlich ab Oktober 2024 im Handel oder online unter de.peugeot-saveurs.com. zum Preis von 149,90 Euro (UVP).