GRAEF präsentiert die Siebträgermaschine Dicianova

Der Küchengerätehersteller GRAEF baut seine Kompetenzwelt Kaffee weiter aus und setzt mit der neuen Premium-Siebträgermaschine Dicianova ein klares Statement für modernen Kaffeegenuss zu Hause. 

Denn Wohnräume werden offener, Flächen wertvoller und Design rückt stärker in den Mittelpunkt – genau darauf reagiert GRAEF mit einer Maschine, die kompromisslose Espressoperformance in ein außergewöhnlich schlankes Format bringt. 

Mit nur 19 Zentimeter Gehäusebreite zählt die Dicianova zu den schmalsten Premium-Espressomaschinen ihrer Klasse und verbindet platzsparendes, wohnliches Design mit echter Espressoexzellenz.

Der Produktname Dicianova leitet sich vom italienischen „diciannove“ ab –neunzehn – und verweist auf das zentrale Produktversprechen der Maschine: maximale Espressoperformance bei minimalem Platzbedarf. Denn mit nur 19 Zentimeter Gehäusebreite ist die Dicianova bewusst so konstruiert, dass sie sich problemlos in moderne Wohnküchen, Coffee-Corners oder Tiny-Living-Konzepte integrieren lässt. Die kompakte Bauweise ist das Ergebnis einer konsequenten Entwicklung, bei der Funktionen auf das Wesentliche reduziert und effizient angeordnet wurden – ohne Abstriche bei Qualität, Bedienkomfort oder Einstellmöglichkeiten.

Herausragende Technik für höchste Espressoqualität

Herzstück der Einkreisermaschine Dicianova ist ein Single-Thermoblock mit aktiv beheizter Brühgruppe und flüsterleiser Vibrationspumpe. Das sorgt für schnelle Einsatzbereitschaft, eine hohe Temperaturstabilität bei jedem Bezug und dabei zugleich für einen energiesparenden Betrieb. Auch der Wechsel zwischen Espresso- und Dampfmodus gelingt innerhalb kürzester Zeit: Wer nach dem Espresso Milch für Cappuccino oder Latte aufschäumt, erhält zügig kraftvollen Dampf – und wechselt anschließend ebenso schnell wieder zurück in den Brühmodus. Ein besonderes Highlight ist dabei eine neu entwickelte, patentierte Abkühlfunktion: Sie reduziert die Dampfentwicklung in der Abtropfschale beim Wechsel vom Modus Milchschaum zu Espresso für bis zu drei Vorgänge hintereinander so deutlich, dass Herausspritzen und mögliche Verbrennungsgefahren zuverlässig minimiert werden. Heißwasser, etwa für Americano oder zum Vorwärmen von Tassen, lässt sich komfortabel über die Dampflanze beziehen.

Barista-Einstellungen, die sich dem persönlichen Geschmack anpassen

Das dezente Display der Dicianova bietet genau die Experteneinstellungen, die anspruchsvolle Homebaristas für ihren perfekten Espresso benötigen – und bleibt dabei so intuitiv, dass auch Einsteiger schnell zu verlässlichen Ergebnissen kommen und sich Schritt für Schritt weiterentwickeln können. Die PID-Steuerung erlaubt das Einstellen der Brühtemperatur in 1-Grad-Schritten (+/–), dazu stehen vier Vorbrühprogramme und sieben Dampfprogramme zur Verfügung. Außerdem können die Stand-by-Zeit, ein Temperatur-Offset und die Intensität des Heißwasserbezugs komfortabel eingestellt werden. Die Extraktion lässt sich wahlweise manuell starten oder komfortabel über ein einstellbares Brühvolumen beziehungsweise nach Brühzeit steuern – ideal, um den Bezug an die eigenen Skills und Vorlieben anzupassen. Für maximale Kontrolle im Prozess sorgen ein Espresso-Shot-Timer und ein Manometer zur Brühdruckkontrolle.

Easy Espresso – durchdachte Details für Handhabung und Pflege

Damit Espresso zu Hause nicht nur besser, sondern auch einfacher gelingt, bringt die Dicianova zahlreiche Komfortfunktionen mit. Lieblingstassen finden auf der passiv beheizten, abnehmbaren Tassenauflage aus Silikon Platz und werden vorgewärmt. Nach dem Bezug sorgt die automatische Puckentwässerung für einen trockenen Kaffeepuck und erleichtert so sauberes Ausklopfen. Auch bei der Reinigung wurde an jedes Detail gedacht. Der herausnehmbare 1,6-Liter-Wassertank verfügt über Wasserfilter und Wasserstandsmelder, die Edelstahl-Abtropfschale lässt sich ebenso leicht entnehmen und säubern. Dank der 360-Grad-„No Burn“-Dampflanze brennt Milch beim Aufschäumen weniger an, was die Reinigung nach der Zubereitung zusätzlich vereinfacht. Für konstant guten Geschmack und Langlebigkeit erinnert die Maschine an die regelmäßige Entkalkung; das Entkalkungsprogramm für Brüh- und Dampfeinheit läuft vollautomatisch.

Ready to start – alles dabei für den perfekten Einstieg

Damit der Start in die Espressozubereitung sofort gelingt, verfügt die Dicianova über umfangreiches Zubehör: Neben Reinigungsset, Milchkännchen und Edelstahltamper sind einwandige Siebe für eine und zwei Tassen sowie der 58-Millimeter-Siebträger mit Zweierauslauf enthalten. Wer das volle Aromapotenzial ausschöpfen möchte, ergänzt die Dicianova idealerweise mit einer passenden Profikaffeemühle von GRAEF – für frisches Kaffeemehl auf Abruf und perfekte Ergebnisse in jeder Tasse.

Zum Rund-um-Sorglos-Paket gehört auch ein eigens erstellter Audio- und Videoguide der hier einsehbar ist: 

Die neue Premium-Siebträgermaschine Dicianova ist ab sofort für 1.299,99 Euro (UVP) erhältlich.

Foto: GRAEF