Der Block D Grill

Der Block D (Preis: 6.390 Euro) vereint höchste Ansprüche an Material, Verarbeitung und Qualität, welche durch die hochwertigen, sowie massiven Materialien unterstrichen werden.

Der Block D ist mehr als ein gewöhnlicher Grill, er ist das Ergebnis akribischer Detailversessenheit und bestem, technischen Knowhow. So besitzen die Brenner der Flammkraft-Grills eine besondere seitliche Positionierung unterhalb der Edelstahl-Gussroste, damit heruntertropfende Flüssigkeiten nicht auf die Brenner gelangen, sondern in einer Tropfschale aufgefangen werden. Dadurch wird die ungesunde Rauchentwicklung verhindert. Zugleich bietet die präzise Positionierung hervorragende geschmackliche Vorteile. Die Strahlung der Brenner wirkt über die gesamte Fläche der Roste, während die Konvektion heißer Luft das Grillgut rundherum einhüllt. Der Geschmack des Grillguts wird auf diese Weise voll zu Tage gefördert. Damit ist gewährleistet, dass trotz hoher Leistung schonend gegart werden kann. Das Grillgut bleibt saftig, aromatisch und gelingt auf den Punkt perfekt.

Der Unterschied zu normalen Gasgrills besteht darin, dass das Gas durch tausende kleiner Öffnungen strömt, sich entzündet und die Keramikplatten der Brenner zum Glühen bringen, welche die Edelstahl-Gussroste gleichmäßig erhitzen. Damit wird der Effekt eines Holzkohlegrills erreicht. Ebenfalls wird nicht mit der Flamme, sondern mit der Strahlungshitze der glühenden Platten gegart. Dies bietet den Vorteil, dass hocheffizient gegrillt und zugleich mühelos die Temperatur geregelt werden kann.

Ebenfalls verfügt der Block D über eine integrierte Röstzone. Dank der horizontalen Bauweise können maximale Leistungen von bis zu 900°C beim Rösten erlangt und vielseitige Gerichte zubereitet werden. Damit lässt sich das Grillgut mit einer besonders leckeren Kruste den letzten Schliff verpassen oder auch größere Stücke anrösten, um sie anschließend schonend auf der großen Grillfläche garziehen zu lassen.

Weitere Vorteile des Modells sind seine vielen cleveren Bauten unterhalb der Grillfläche. Das gilt beispielsweise für eine handelsübliche 11kg Gasflasche, die im Unterbau der Flammkraft-Grills ihren sicheren Stehplatz findet. Leichtgängige Teleskop-Auszüge erlauben beim Block D den bequemen Zugriff zum Öffnen und Schließen der Flasche und das Austauschen mit wenigen Handgriffen. Seitenablagen und weiteres Zubehör lassen sich im Unterbau verstauen, wenn der Grill nicht genutzt wird. Die Unterbauten der Flammkraft-Grills verfügen über leichtgängige Rollen, durch die der Grill auf ebenem Untergrund mühelos bewegen lässt. Sie sind vollständig von der Verkleidung umschlossen und für das Auge der staunenden Betrachter unsichtbar.

Der Block D (Gewicht 120 Kilo) hat das ikonische Design der Flammkraft-Grills begründet. In sieben wählbaren Farben findet es in ihm seine Vollendung.