GOZNEY Pizzaöfen

Am Dienstag, dem 6. März, werden endlich die zwei neuen GOZNEY Pizzaöfen gelauncht: Arc und Arc XL. Die Premium-Marke für Outdoor-Öfen setzt damit neue Standards für die Pizza-Zubereitung.

In nur 60 Sekunden backt der Arc Pizza in Restaurant-Qualität. Die intuitiven Funktionen und der bahn-brechende, neue seitliche Gasbrenner sind in einem schlanken, kompakten Gehäuse untergebracht, das in jedem Außenbereich Platz findet.

Fortsetzung der Gozney DNA

Die neueste Auflage der mehrfach ausge-zeichneten Produktlinie von Gozney verfügt über eine Reihe innovativer Funktionen, die es einfacher denn je machen, die optimale Pizza auch zuhause gelingen zu lassen. Mit nur einem Dreh am Regler lässt sich der neue, seitlich platzierte Brenner regulieren. Das bietet bessere Kontrolle, ein gleichmäßigeres Ergeb-nis und mehr Kapazität. Der Brenner erzeugt eine Flamme, die der eines Holzfeuers gleicht und sich wie ein Fächer entfaltet. Zusammen mit der Profi-Isolierung und dem 20 mm dicken Cordierit-Steinboden stellt der Brenner eine gleichmäßige Wärmeverteilung und -konsistenz sicher. Die seit-liche Anordnung des Brenners bedeutet mehr Platz im Innenraum. Die extraweite Ofenöffnung erleichtert das Manö-vrieren der Pizzen wie nie zuvor.Mithilfe der unkomplizierten Einrichtung dank Plug-and-Play und der intuitiven Flammensteuerung erreicht der Arc mühelos Temperaturen von bis zu 500°C, wodurch eine Pizza in nur 60 Sekunden fertig gebacken werden kann.

Ein neues kompaktes, schlankes Design

Mit dem Arc vereint Gozney seine Designprinzipien in einer neuen, schlanken Form, die außen kompakt, aber innen geräumig ist. So kann unabhängig von der Größe des Außenbereichs eine restaurantreife Pizza zubereitet werden. Sein Design ist das des vielfach prämierten Flaggschiffs der Marke, des Dome, angelehnt. Er weist die gleiche ikonische Form auf, verfügt über dieselbe Leistung und Hochtemperaturlackierung, die nicht nur schön, sondern auch besonders widerstandsfähig, wasser-fest und UV-beständig ist - damit der Ofen das ganze Jahr über vor wechselnden Wettereinflüssen geschützt ist. Der Arc ist aus Hochleistungs-materialien gefertigt und verfügt über eine neue Abluftvorrichtung, die die Rußbildung reduziert. Ein herausnehmbarer Steinboden rüstet den Ofen auch für zukünftige Anforderungen und erhöht zugleich seine Langlebigkeit.

Tom Gozney, Founder & Designer

"Wir wollten das Zubereiten der perfekten hausgemachten Pizza noch einfacher machen als jemals zuvor. Der Arc vereint die professionelle Leistung und die Designprinzipien unserer Gastronomie-Lösungen in einem kompakten, ein-fach zu bedienenden Ofen, der allen Freude berei-ten soll, unabhängig von Fähigkeiten oder der Größe des Außenbereichs." sagt Tom Gozney, Gründer von Gozney. "Unsere Mission bei Gozney ist es, die Art und Weise, wie die Menschen unter freiem Himmel kochen, zu verändern. Es ist wirklich aufregend, unser Sortiment zu erweitern, um sie der Welt zugänglicher zu machen."

PREISE:
ARC €699,-
ARC XL €799,-

COLOURWAYS:
Bone (regulär)
Off Black (limitiert)

ZUBEHÖR:
Gestell für den Ofen €249,99
Abdeckhaube €59,99
Booster €129,99
Balance Pizzaschieber €69,99
Balance Pizzawender €79,99