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Leichte "Bierrevolution" aus Ostbayern

Halb so viel Alkohol, voller Genuss

Der Bierdurst der Deutschen verändert sich: Während der Konsum des klassischen Gerstensafts in den vergangenen Jahren bei knapp über einhundert Litern pro Kopf konstant blieb, setzten alkoholfreie Alternativen ihren Siegeszug fort.

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Die „Braukatzen“ sind jetzt zu sechst

Die Brau-Manufactur Allgaeu weitet ihr Craftbier-Angebot in neuer Optik deutlich aus

In der kleinen, aber feinen Brau-Manufactur Allgaeu im malerischen Nesselwang tüfteln sie ständig an neuen Bier-Kreationen.

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Süffig und hopfig: „Kloster Helles“

AlpirsbacherKlosterbräu präsentiert die neue Bier-Spezialität

Die AlpirsbacherKlosterbrauerei bereichert den Biermarkt mit einer neuen, hochwertigen Spezialität. Das süffige und hopfige „Kloster Helles“ erweitert jetzt die Sortenvielfalt der Schwarzwälder Familienbrauerei.

 

 

 

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Ein Genuss für die Sinne

Duckstein präsentiert intensiv-aromatisches Premium-Weizen im brandneuen Look

Pünktlich zum Frühlingsanfang sorgt das neue, fruchtig-frische Weizen von Duckstein ab sofort für erfrischende Genussmomente der Extraklasse.

 

 

 

 

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Genuss ohne Reue

Lifestyle Drinks bringt destillierte alkoholfreie Spirituose nach Deutschland

Endlich gibt es eine Antwort auf die ewig währende Frage all jener Erwachsenen, die auf der Suche nach einer besonderen alkoholfreien Alternative sind.

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Pink IPA

... ein Bier gegen Ungerechtigkeit

Die unabhängige Craftbeer Brauerei BrewDog stellt sich gegen die globale Ungerechtigkeit im Lohngefälle zwischen den Geschlechtern, mit dem was sie am besten können – dem Release eines “neuen” Bieres: Pink IPA.

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Die WM für unterwegs

Mit der Limited Edition von Jim Beam & Cola feiern und gewinnen

In knapp drei Monaten ertönt der Anpfiff zur Fußball-Weltmeisterschaft. Ob mit Freunden im Park, auf der Dachterrasse oder vor dem Radio: Die „WM ist, wo du bist“.

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ERDINGER Pikantus

Schmankerl für die Starkbierzeit

Vielschichtig und kraftvoll – der ERDINGER Pikantus ist ein starkes Stück bayerischer Braukunst. Mit seiner komplexen Aromenfülle regt der dunkle Weizenbock die Geschmackssinne wunderbar an.

 

 

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Bester Hobbybrauer gesucht

Deutsche Meisterschaft geht 2018 in die zweite Runde

Hobbybrauer aus ganz Deutschland sollten sich diesen Termin vormerken: Am 29. September 2018 geht die Deutsche Meisterschaft in die nächste Runde.

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Switchel von Voelkel

Das Trend-Getränk 2018

Mit dem fruchtig-scharfen „Switchel“ setzt die Naturkostsafterei Voelkel ein traditionelles Erfrischungsgetränk neu in Szene. Der Food Trend 2018 hat seine Ursprünge im Amerika des 18. Jahrhunderts.

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Goldener Zapfhahn

Die Fassbierinitiative des Baden-Württembergischen Brauerbundes

(BWB) Die im Herbst 2017 gestartete Fassbierinitiative des Baden Württembergischen Brauerbundes zeigt Erfolg. Der Goldene Zapfhahn ziert inzwischen fünf quer im Bundesland verteilte gastronomische Einrichtungen, die Fassbiere in bester Qualität zu den Gästen an den Tisch bringen.

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„Neuschwanstein“ im Bier-Regal

Königlich-bayerischer Biergenuss aus dem Allgäu



Wer kennt es nicht, das weltberühmte Schloss Neuschwanstein, inmitten der Allgäuer Alpen gelegen. Auch über 130 Jahre, nachdem es zum ersten Mal für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde, ist es für Besucher aus aller Welt immer noch einer d e r touristischen Attraktionen schlechthin. 

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D.E.W. & A Brew

... das perfekte Craft-Beer zum Irish Whiskey

Beim neuen Serve „D.E.W. & A Brew“ wird Tullamore D.E.W. zusammen mit einem Craft Beer serviert. Die Whiskey-Marke forderte diesen Sommer die drei Brauereien Ratsherrn, BRLO und Gaffel dazu heraus, individuelle Biere zu entwickeln, die perfekt zum dem Irish Whiskey passen.

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Floridas Antwort auf Kaliforniens Weinbau

Der Craft-Beer-Trail in St. Pete/Clearwater

Egal ob Ale, Lager oder IPA – Craft Beer ist in aller Munde und hat sich auch bei uns zum echten Trendgetränk entwickelt. Ihren Ursprung haben die kreativen, handwerklich gebrauten Biersorten jedoch mehrere Tausend Meilen entfernt, in den USA.

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Die Vielfalt, nicht die Menge macht das deutsche Bier aus

... ergab eine Studie



Auch wenn der Bierkonsum in Deutschland der Menge nach betrachtet seit 1980 rückläufig ist, sind die Bundesbürger nach wie vor absolute Liebhaber des kühlen Gerstensaftes.

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Bier macht glücklich

Inhaltsstoff Hordenin aktiviert Belohnungszentrum im Gehirn

Wiesn-Besucher wussten es schon immer, nun ist es wissenschaftlich belegt: Bier kann glücklich machen. Wissenschaftler der FAU haben 13.000 Lebensmittelinhaltsstoffe daraufhin untersucht, ob sie das Belohnungszentrum im Gehirn aktivieren und somit für ein zufriedenes Gefühl beim Konsumenten sorgen.

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Vom Hopfengarten in die Würzpfanne

Brauerei-Chef Carl Glauner und Braumeister Hans Martin Walz ernten Tettnanger Edelhopfen

(wg) Von der Brauerei in den Hopfengarten – Carl Glauner, Inhaber der Alpirsbacher Klosterbrauerei, und Braumeister Hans Martin Walz ließen es sich auch in diesem Jahr nicht nehmen, direkt beim Erzeuger vor Ort den edelsten Hopfen zu ernten.

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Australiens Bier-Szene

Bier-Hotspots, spannende Events und Einblicke vom Stevan Paul

Am 4. August heißt es zum internationalen Tag des Bieres auf der ganzen Welt „Prost!“, „Cheers!“ und „Bottoms up!“. In Deutschland gehört Bier seit jeher zum Kulturgut – nicht umsonst gibt es auch einen eigenen, nationalen Tag des Bieres.

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Bierfestivals von China bis Brasilien

Urlaubspiraten stellen fünf vor, die Bierliebhaber nicht verpassen sollten

Cheers, Prost, Salud: Zum Oktoberfest reisen Mitte September wieder viele tausende Touristen nach München, aber auch außerhalb Deutschlands gibt es in nächster Zeit einige Bierfestivals, die einen Besuch wert sind.

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Das Handwerksbier boomt

Der große Craft Beer Guide


Klicke hier wenn Du mehr über das Thema Craft Beer erfahren möchtest.

Craft Beer ist derzeit in aller Munde. Aus Großstädten wie Berlin, Hamburg oder München ist das Szenegetränk längst nicht mehr wegzudenken. Doch auch in kleineren Städten ist das „Handwerksbier“ mittlerweile angekommen.

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Entdeckt: Gersdorfer Heller Bock

… ein Glückauf-Bier

(Helmut Harff) Deutschland ist Bierland, das wissen alle. Doch wie die unzähligen Biere schmecken, das wissen nur wenige. Selbst in gut sortierten Getränkemärkten bekommt man nur einen Bruchteil der Biere, die landauf landab gebraut werden.

 

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Vom Gletscher direkt in die Flasche

Icelandic Glacial Water - das Wasser aus dem ewigen Eis

Wasser ist nicht gleich Wasser: Schon gar nicht, wenn es durch die raue, sagenumwobene Landschaft Islands geprägt wurde. Zwischen Gletschern und Vulkanen entspringt das artesische Mineralwasser Icelandic Glacial Water, ein qualitatives Highlight der Trinkkultur, erhältlich exklusiv bei der Lifestyle Drinks GmbH.

 

 

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Pilz statt Alt

Sensationeller Zuwachs in der Füchschen Familie

Füchschen – Alt genug für etwas Neues: Die Hausbrauerei stellt ab sofort auch Pils her. „Heute ist unser Glückstag“, lüftet Peter König, Inhaber des Füchschens, das Geheimnis um das neue Füchschen Pils.

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Winfried Kretschmann - „Botschafter des Bieres“

Sein Credo: „Mit Vergnügen trinke ich Bier“

Von links: BWB-Geschäftsführer Hans-Walter Janitz, Ministerpräsident und Bierbotschafter Winfried Kretschmann sowie BWB-Präsident Matthias Schürer

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Tag des deutschen Bieres: Prost!

Hoffentlich leiden Sie nicht unter Cenosillicaphobie

Das deutsche Reinheitsgebot wurde am 23. April 1516 in der bayerischen Landesordnung durch die Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. erlassen.

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Veröffentlicht am: 17.12.2018

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