Wenn die Tage kürzer werden und der Frost die Nächte begleitet, steigt die Lust auf wärmende Aromen und festliche Genussmomente. Ob in geselliger Runde am Kamin, auf einer eleganten Silvesterfeier oder bei entspannten Abenden mit Freund*innen – die kalte Jahreszeit bietet zahlreiche Gelegenheiten, besondere Drinks ins Glas zu bringen.
Mit Bushmills Irish Whiskey, Proper No. Twelve, 1800 Tequila und The Kraken Black Spiced sind im Winter für jede Stimmung die passenden Drinks dabei. Vom heißen Cider mit winterlichen Gewürzen über cremige Kaffeecocktails bis hin zur leckeren Sour-Variation: Diese Rezepte zeigen, wie vielseitig die festliche Jahreszeit schmecken kann. Alle Spirituosen sind im Club of Spirits Online-Shop , in vielen Restaurants und im gut sortierten Supermarkt erhältlich.
Bushmills Apple Cider Hot Toddy
Ein Klassiker in winterlichem Gewand – der Hot Toddy mit Apfel-Cider bringt wohlige Wärme an kalten Tagen. Der Bushmills Original verleiht dem heißen Cider eine weiche Tiefe, die durch Honig und Zimt betont wird. Ein Drink, der den Duft von Gewürzen ins Haus bringt und nach einem Spaziergang durch die Kälte perfekt wärmt.
50 ml Bushmills Original
100 ml heißer Apfel-Cider
1 TL Honig
Gemahlener Zimt, ganze Nelken
Zitronenscheibe, Zimtstange
Glas: Doppelwandiges Glas
Garnitur: Apfel- oder Zitronenscheibe
Cider mit Gewürzen im Topf erhitzen (nicht kochen). Bushmills ins Glas geben und den heißen Cider abseihen. Mit Apfel- oder Zitronenscheibe garnieren.
Bushmills Black Fashioned
Ein moderner Twist auf den Old Fashioned, der mit Bushmills Black Bush besondere Tiefe entfaltet. Sein nussiger, fruchtiger Charakter harmoniert perfekt mit der leichten Süße des Zuckers und der Würze des Bitters. Ein Drink für lange Winterabende, wenn Zeit und Ruhe den Ton bestimmen.
50 ml Bushmills Black Bush
1 TL Demerara-Zuckersirup oder Kristallzucker
2 Spritzer Angostura Bitters
Orangenzeste
Eis
Glas: Tumbler
Garnitur: Orangenzeste
Whiskey, Sirup und Bitters im Rührglas auf Eis kalt rühren. In ein gekühltes Tumblerglas auf frisches Eis abseihen und mit Orangenzeste garnieren.
Proper Mule
Frisch, spritzig und dennoch wärmend: Der Mule mit Proper No. Twelve vereint würzigen Whiskey, erfrischenden Limettensaft und Ingwer-Schärfe. Gerade im Winter bringt er Lebendigkeit ins Glas und passt perfekt zu geselligen Abenden mit den Kumpels.
50 ml Proper No. Twelve Whiskey
15 ml Limettensaft
100 ml Ginger Beer
Glas: Kupferbecher
Garnitur: Limettenscheibe
Eis in einen Kupferbecher geben, Whiskey, Limettensaft und Ginger Beer hinzufügen. Mit Limettenscheibe garnieren.
Proper No. Twelve Sour
Ein zeitloser Klassiker, neu gedacht: Der Whiskey Sour mit Proper No. Twelve bringt ausgewogene Frische und eine sanfte, leicht süße Note. Ideal, wenn man im Winter etwas Leichtes, aber dennoch Kräftiges genießen möchte – elegant und unkompliziert zugleich.
40 ml Proper No. Twelve
22,5 ml frischer Zitronensaft
22,5 ml Zuckersirup
Eis
Glas: Tumbler
Garnitur: Zitronenspalte und Kirsche
Alle Zutaten in einem Shaker kräftig auf Eis shaken. In ein Tumblerglas abseihen und garnieren.
1800 Café Cristalino
Der Espresso-Cocktail im neuen Gewand: 1800 Cristalino bringt mit seinen buttrigen, leicht pfeffrigen Noten Eleganz und Tiefe in den Drink. Der Kaffee sorgt für Energie an langen Nächten, der Tequila für den besonderen Twist. Perfekt für Partys, die bis in die frühen Morgenstunden dauern.
45 ml 1800 Cristalino
30 ml Espresso
30 ml Kaffeelikör
1 TL Vanillesirup
Glas: Coupette-Glas
Garnitur: 3 Kaffeebohnen, Orangenzeste
Alles kräftig shaken und ins Glas abseihen. Mit Kaffeebohnen und Orangenzeste garnieren.
1800 Tiendita Carajillo
Ein mexikanischer Kaffeeklassiker, der an kalten Tagen mit Cremigkeit und würziger Wärme überzeugt. 1800 Reposado verbindet sich mit Zimt und Kaffee zu einem Drink, der gleichermaßen belebt und umhüllt.
30 ml 1800 Reposado
15 ml spanischer Likör
15 ml Zimtsirup
Cold Brew Kaffee (nach Geschmack)
Glas: Tumbler
Garnitur: frisch geriebener Zimt
Alle Zutaten im Shaker mit Eis kräftig shaken. Über Eis ins Glas abseihen und mit Zimt bestäuben.
The Kraken Cordial
Ein Drink, der Frische und Würze kombiniert. The Kraken Black Spiced verleiht dem Cordial eine dunkle Tiefe, die von Zimt, Zitrone und herbem Cider ausbalanciert wird. Ein perfekter Aperitif für festliche Abende.
30 ml The Kraken Black Spiced
7,5 ml Zimtsirup
7,5 ml Zitronensaft
Mit herbem Cider auffüllen
Glas: Cordialglas
Garnitur: Zitronenscheibe, gespickt mit Nelken
Alle Zutaten in ein Pintglas mit Eis geben, umrühren und in ein Cordialglas abseihen. Mit Cider auffüllen und garnieren.
Hot Buttered Kraken
Für frostige Nächte, in denen man sich nach Wärme sehnt: Der Hot Buttered Kraken mit The Kraken Black Spiced vereint würzigen Geschmack, cremige Butter und feine Vanille-Zimt-Noten. Ein Drink, der sich wie eine Umarmung anfühlt.
45 ml The Kraken Black Spiced
15 ml Vanille-Zimtsirup
1 EL ungesalzene Butter
Mit heißem Wasser auffüllen
Glas: Hitzebeständiges Glas
Garnitur: Zimtstange
Gut umrühren, bis die Butter geschmolzen ist. Mit Zimtstange servieren.
UVPs:
Bushmills Original: 18,99 €
Bushmills Black Bush: 20,99 €
1800 Tequila Reposado: 33,99 €
1800 Tequila Cristalino: 55,99 €
Proper No. Twelve Irish Whiskey: 20,99 €
The Kraken Black Spiced: 24,99 €
